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馒头怎么做好吃又简单
馒头怎么做好吃
答:
“ 馒头是作为一个常见的主食之一,南北的馒头口味还是有一定的差别。南方人的馒头是一定要加糖的,不然淡而无味。这大概是一种习惯吧!”以下是我精心整理的
馒头怎么做好吃
,仅供参考,希望能够帮助到大家。用料主料 面粉500克,糖80克 辅料 酵母5克,水250克 馒头的做法 1、我用的新良面点粉一包...
馒头怎么做
答:
蒸
馒头
的做法:1、酵母溶入温水中,搅拌均匀,把酵母粉倒入面粉中,用筷子搅匀成棉花片。2、用手揉面,揉至面团光滑,面团放到容器中盖好盖子,放在温暖处发酵至2倍大,时间长短随环境温度高低而定;3、发好的面团内部是均匀的蜂窝状,案板上撒少许薄面,将发好的面团反复揉,揉到面团表面光滑,将...
自己在家做
馒头怎么做
馒头的做法大全与图解
答:
1.普通面粉1000克(我为了多做点冻起来慢慢吃,如果现吃现做,就做500克的好了)2.牛奶600克,干酵母10克白糖30克(我这次买的面比较吸水,做的时候可以分次加牛奶,面要和得软一些,这样做出的面食比较喧软,也可以不用牛奶和白糖用温水,不过放了牛奶和白糖的
馒头
非常
好吃
,还能帮助发酵)第二...
馒头怎么做好吃
视频时间 00:29
蒸
馒头怎么做好吃
答:
5 盖盖 6 发好的面 7 碱面准备好放入发好的面中 8 加少量水是碱面融化反复揉面 9 揉匀分成小挤 10 把从超市买来的糖纳多彩豆倒盘中 11 面团拍平放糖纳多彩豆 12 包成
馒头
状 13 放蒸锅里 14 蒸25分钟 15 蒸好的馒头 小贴士 用面肥发面比用安琪酵母发面蒸的馒头有面香味,
好吃
...
荞麦面
馒头怎么做
松软
好吃
答:
步骤四:蒸锅中添入适量的清水,蒸屉上刷油,将
馒头
生胚摆入蒸屉上,盖上锅盖,进行二次醒发。步骤五:约半小时后馒头生胚体积变大,手感变轻,用手指轻轻按压后立即回弹,冷水上锅蒸十五分钟左右,关火后焖三分钟即可取出。纯荞麦馒头就做好了。荞麦是一种粮食作物,荞麦米的吃法不如荞麦面丰富,...
老
馒头怎么做好吃
答:
这就是按压好的状态特别的硬,用手戳一下,明显看不到手指印,然后直接搓成长条。楼好以后直接切成小剂子。再把每个小弟子都揉搓一下,像这样就可以了,表面圆滑有光泽,然后底部。最后整理一下,像这样一个生胚就做好了。再把
馒头
都捡到,整体里面每个馒头之间要留有一定的缝隙,然后盖上盖子的行花...
馒头怎么做
才松软
好吃
?
答:
2、酵母放入碗内,加一小勺白糖,用温水化开。倒入面粉中揉匀,面稍软些。盖湿布放温暖处静置。等体积变大,面中有大量小气泡时就可以做了。3、做好
馒头
后盖上干毛巾,静置20分钟。4、水开入蒸锅,大火蒸15分钟--20分钟。馒头的制作 馒头是家庭里常见的主食之一。怎样把馒头蒸制得既松软、又有...
馒头怎么做好吃
的早餐
视频时间 00:22
自制
馒头
的做法
答:
揉剂子的作用相当于是让面团再次醒发,这样揉好的
馒头
会发的更大,自然就更暄软
好吃
了,这一步也是很多人忽略的,别看这不起眼的小细节,有着可大作用呢,直接关系到馒头口感。开始揉馒头,左手按压右手揉,揉几个回合后收口团成馒头,一个馒头就彻底做好了,这个动作需要多练习几遍就能揉出又圆又...
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