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鸡胸脯肉(鸡胸肉)
请问
鸡胸肉
和鸡肉是一样的吗?
答:
一样。
鸡胸肉
,是鸡身上最大的两块肉。常见鸡肉,鸡胸肉是在胸部里侧的肉,形状像斗笠,
胸脯肉
。肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富,能滋补养身。鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源...
鸡胸肉
煮熟要多久
答:
方法/步骤2 1 水煮鸡胸怎么去腥 1.挑选新鲜的
鸡胸肉
鸡胸肉越是新鲜,其中的腥味就越淡,因此最好亲自去市场挑选新鲜的鸡胸肉。 2.盐水浸泡 在烹饪之前,先用200毫升的水+一勺盐,将鸡胸肉浸泡。盐水的量须腌过鸡胸,由于盐巴可改变肉的组织结构,让鸡胸口感更佳,建议可以再加入一匙米酒,有去腥...
鸡胸肉
营养价值高吗?那可不可以天天吃呢?
答:
鸡胸脯肉
的营养价值很高,而且吃起来口感非常鲜嫩。完全可以天天吃,对身体没有坏处。营养价值很高,保健养生的佳品鸡胸脯肉里的蛋白质含量很高,是健身人士的首选佳品,而且鸡胸脯肉里的蛋白质很容易被人体所吸收。经常吃鸡胸脯肉可以强身健体,增强身体免疫力,是保健养生的佳品。鸡胸脯肉的价格也很优惠...
鸡胸脯肉
怎么做给病人吃
答:
鸡肉所含有的营养成分有很多,比如说蛋白质以及为铁、锌、钾和维生素B的含量都非常高,最重要的是它所含的脂肪和胆固醇都非常低,这是其他的肉类食物所不能比的一个优势所在,尤其是
鸡胸肉
,是整个鸡子口感最好的一个部位,也正是因为如此,人们在平时都喜欢使用鸡胸肉,那么,鸡胸肉怎么做好吃呢?如果...
健身怎么吃
鸡脯肉
答:
3、蔬菜鸡胸丸 材料:
鸡胸肉
200g,胡萝卜半根(中等大小),香菜少许,盐、黑胡椒粉、料酒、淀粉、耗油。做法:腌制鸡胸,将腌制好的鸡胸切块,胡萝卜切大块,香菜切段,放入绞肉机搅成泥。加入少许盐或者耗油调味,将鸡肉泥按照一个方向不断搅动(就像平常和饺子馅儿那样一直顺时针或者逆时针搅)。开水下锅,汆...
鸡胸肉
的功效
答:
3、
鸡胸肉
肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富,能滋补养身。却只含有与虾、螃蟹等相当的脂肪,是不必担心因动物性脂肪而使人体受到伤害的唯一的肉类。功效作用
鸡胸脯肉
,是指在鸡胸部里侧的肉,而鸡在全国各地皆有养殖。肉质细嫩,滋味鲜美,其蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,脂肪含量却和虾...
怎么样不用油做出好吃的
鸡胸肉
?
答:
1、
鸡胸肉
解冻后,对面剖开(变薄一点,好入味);2、把鸡胸肉用厨房用纸擦干,放入容器,加入2瓣大蒜的蒜蓉、2勺酱油(我没有单纯的酱油,就加的1勺生抽和大半勺老抽)、1勺白醋和1勺果醋,揉均匀,密封放进冰箱冷藏过夜(我是头天晚上放进冰箱,第二天中午做来吃。当然你要是急着吃,好像也是...
健身 水煮
鸡胸肉
鸡胸脯肉
太老了 怎么能变嫩啊
答:
1.首先我们需要购买主食材——鸡大胸。一般来说大型超市如家乐福、乐购、沃尔玛等等卖的
鸡胸肉
都比菜市场便宜很多,而且很新鲜,一次性多买点省得到处跑。2.把鸡胸肉切成片,块或者条都行,无论切成什么样子,都别太厚就可以。切记鸡肉的纤维必须横刀切。之后泡在清水里备用。3.把切好的鸡胸肉捞出来...
鸡胸肉
的营养价值以及正确食用方法
答:
主料:买来的现成的片成薄片的
鸡胸肉
,4片儿。如果买不到已经片成片儿的
鸡脯肉
,可以自己把鸡胸肉切薄些也成,厚度大约就是手指那么厚的程度。当然,如果用去皮去骨的鸡腿肉也可以的。做法 1)取4根竹签子或者铁签子,每个签子上串上一片鸡脯肉。2)把串好的鸡肉串放在烤盘上。用竹签子的话,最...
怎样煮
鸡胸脯肉
不柴
答:
第一:轻腌快煮 水煮
鸡胸肉
很多减肥健身人士吃的够够的,甚至看到就浑身发抖。可实际上鸡胸肉可以在不粘油,不加淀粉的情况变得嫩,滑,爽,咸,鲜。如何做呢?很简单我们先观察鸡胸肉的纹理,我们可以发现,它的纹理其实是从宽的那头走向尖的那头。所以想要水煮鸡胸嫩滑的第一步,就是顺纹理去切...
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