怎么回事？果脯零食吃了后脸发红

Question

如题所述

Answer 1

有的人吃了果脯零食后，有脸色发红的现象，如果有皮肤不适、瘙痒难耐的情况，考虑是过敏了，尤其是患有过敏性疾病的人，因为有的果脯里会添加一些防腐剂和添加剂。而对于大多数人来说，果蔬是不会对身体产生什么影响的，因此不需要过于担心，相反，果脯中还具有人体中多需的营养元素。

1. 果脯的营养价值
果脯中含糖量最高可达35%以上，而转化糖的含量可占总糖量的10%左右，从营养角度来看，它容易被人吸收利用。另外，还含有果酸、矿物质和维生素C，由此可见，果脯蜜饯是营养价值很高的食品。

2. 果脯使用剂量
果脯虽然有营养，但是也不宜多吃，因为果脯含糖量很高，建议成人每日摄取热量中，糖量应在5%以下，也就是说，一天摄取的共2000大卡的食物中，仅能有25.8公克是糖份。而果脯其实都经过糖调味而成，大家记得下次在吃这些食物时，记得控制摄取量，以免身体变成糖罐子。

3. 果脯有哪些品种
果脯种类繁多，比较传统产品有苹果脯、酸角脯、杏脯、梨脯、桃脯、太平果脯、青梅、山楂片、芒果干、草莓干等。果脯的口感和晒干的果干不同，果脯的肉质和口感丰富，接近于水果原味，而且果肉外形也与新鲜的果肉无异。感兴趣的可以试试小谷熊芒果干。

4. 食用果脯的注意事项
食用果脯时应注意，果脯过甜，有呼吸道疾病的患者要小心食用，患有过敏性疾病的人呢则要忌食。选择果脯时看清生产日期，开封即食，吃不完要记得封口保存好，以免变质。尽量选择正规厂家生产的果脯，以免买到变质、不干净的食品。