鱼算海鲜吗？

Question

如题所述

Answer 1

淡水鱼不属于海鲜，淡水鱼生活在淡水中，与海中生物生物生活环境不一样，海鲜又称海产食物，是指利用海洋动物作成的料理，包括了鱼类、虾类、贝类这些等等。因此，淡水鱼不属于海鲜的范畴。

淡水鱼终生生活在江、河、湖泊和溪涧的淡水中。在生物进化的几千万年间，鱼类生息繁衍，代代相传，只有出产于海里的可食用的动物性、或植物性原料才算是海鲜。

扩展资料：

以下3类人群不宜多吃鱼

1、结核患者

服用异烟肼时如果食用某些鱼类容易发生过敏反应，轻者恶心、头痛、皮肤潮红、眼结膜充血等，重者会出现心悸、口唇及面部麻胀、皮疹、腹泻、腹痛、呼吸困难、血压升高，甚至发生高血压危象和脑出血等。

2、肝硬化患者

肝硬化时机体难以产生凝血因子，加之血小板偏低，轻易引起出血，如果再食用富含20碳5烯酸的沙丁鱼、青鱼、金枪鱼等，会使病情急剧恶化，犹如雪上加霜。

3、服用某些药物者

服用止咳药者不要吃鱼，尤其是深海鱼更不要食用，以免引起组胺过敏反应，导致患者出现皮肤潮红、结膜充血、头晕、心跳加快、荨麻疹等不适症状。不少深海鱼都含有组胺物质，一旦人体内的组胺量超标，该物质就会进入人体血液循环中，导致组胺过敏反应。

参考资料来源：人民网——吃鱼禁忌 揭秘不宜吃鱼的人群

参考资料来源：百度百科——淡水鱼

Answer 2

海鲜：

海鲜即生长在海里的一切，比如贝类虾类等，鱼是否算海鲜要看它的品种是什么。

鱼：

所有鱼类的总称。分为海水鱼类和淡水鱼类，淡水鱼里又包含了湖鱼和江河鱼。同一个名称的鱼可能会有海水和淡水两种，比如鲫鱼。所以，鱼可以是海鲜也可以是河鲜，只是河里的鱼味道没有海鱼那么好吃，只能去煎炸，而海鱼只需要简单的烹调就可以了。本回答被网友采纳

Answer 3

嘿嘿,
海里的鱼就是海鲜,比如带鱼鱿鱼比目鱼.
河里溪里水塘里的就不是海鲜了.比如鲫鱼草鱼庐鱼..

Answer 4

鱼是海鲜。
海鲜(Seafood)，又称海产食物，是指利用海洋动物作成的料理，包括了鱼类、虾类、贝类。虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物，但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主。狭义上，只有新鲜的海产食物才能称为海鲜，海鲜的分类有：活海鲜、冷冻海鲜。
鱼类属于脊索动物门中的脊椎动物亚门。“鱼”本身并非一个正式用作生物分类的名称，但他们共通的特征是有鳃的水生动物，缺乏四肢及肢末端的指。
本条内容来源于：中国农业出版社《物种资源检验鉴定》详情

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Answer 5

只有海鱼才算海鲜里的，其他江，河，湖里的鱼都不属于海鲜之列。“海鲜”，顾名思义。