火锅店开业两个月了生意一直不好，怎么办呢？火锅店的位置不是很好，人流量不大。我们火锅的味道还是不错

Question

火锅店开业两个月了生意一直不好，怎么办呢？火锅店的位置不是很好，人流量不大。我们火锅的味道还是不错。我们存在的问题在哪里？该如何解决呢？

Answer 1

内比如说新颖的菜品和口味，乃至用具，装潢，都是息息相关的，对外的营销宣传手段，营销手段不是平常说的给别人宣传你的店的地址，菜品就算了，派发的宣传单页上菜品，店内好的用餐环境是一部分，还有一部分就是促销打折的力度，满100直降多少，诸如此类的太多了，再来一个就是网络的宣传，自己店内可以有很多火锅菜品套餐，和招牌菜品的实物图，以及每天每周做什么优惠活动，诸如此类的消息把他发布到团购网，，再来就是店内服务员的素质问题，每一环都很重要，毕竟酒香不怕巷子深！只要菜真的是好吃，新颖，让别人吃了一次还想来第二次，这才是好的办法。希望帮到楼主追问

谢谢！

追答

不客气，

至少做食客那么多年，店家最吸引的就是店里的环境，和用餐的餐具，食物的味道，服务员素质，都是吸引我第二次光临和像别人推荐的理由。

追问

谢谢

Answer 2

做一下宣传，搞些活动，我们这有新开业的就会打送米饭或饮料的活动，效果真的很好，到附近发广告，若是太远可能效果不是很好，或者是每天前多少名打九折，希望可以有帮助。追问

我5.5折都打过

Answer 3

宣传是第一，其次你要搞活动，去热闹街口发传单，宣传你们的特色！要有本店的主打特色啊！你要是大胆，还可以创新，比如在店内可以把服务员打扮成侠客，进门就贫嘴！还可以创新菜单名称！你可以提高你们的粘料味道来吸引人，还可以进行店内抽奖追问

抽奖搞过了，传单也发了，没什么效果

追答

那就试试创新吧！大胆一点！你可以尝试这样，在饭店附近的小区周围弄一个微信订餐，有的年轻人不爱买菜，你可以洗干净的送货上门，有的人懒不爱自己动手涮火锅，你可以送货上门，价格还别贵，知名度也增加了，有利于培养回头客，他们自然就帮你宣传了！微信定这个，是冷门，不一定要到你这吃，挣钱就好

Answer 4

天时，地利，人和。。。。。有很多因素的，综合各种因素再仔细分析找出原因，慢慢一个一个去解决，不要急，祝你成功

Answer 5

火锅吃的就是，一，麻将料，一个店一个味秘方应该有，二，肉质，真肉好吃太贵，消费者分人贪便宜的，贪味道的。要是我肉质要好。青菜之类洗干净了哪个店铺都一样本回答被网友采纳