土豆存放一般温度在5℃左右为宜。温度过高土豆会生芽或腐烂，温度过低土豆易冻伤不能食用，一般应将买来的土豆散放在阴凉的地方晾几天直到把外皮晾干，千万不可将土豆放在阳光下暴晒，否则土豆皮变绿就不能食用了。最后应把土豆用通风的袋子装起来放在干燥处。
土豆要注意戒红薯,因此土豆不能与红薯存放在一起.否则,不是红薯僵心,便是土豆长芽.
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夏季如何存放土豆？
（1）忌曝晒。有些人为了晾干皮在太阳下曝晒，结果使喜凉的果实变质霉烂。正确的方法是应放在背阴通风处晾晒。
（2）忌潮湿。土豆属鲜菜，湿度过大，通气不良会霉烂。应在屋角垫上沙子。
（3）忌高温。堆放土豆不可堆大堆，以便土豆呼吸，并注意把有伤疤、碰损的挑出来。
（4）忌杂居。一般其他鲜菜易霉坏，土豆不宜与这些菜放在一起。
土豆要注意戒红薯,因此土豆不能与红薯存放在一起.否则,不是红薯僵心,便是土豆长芽.
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夏季如何存放土豆？
（1）忌曝晒。有些人为了晾干皮在太阳下曝晒，结果使喜凉的果实变质霉烂。正确的方法是应放在背阴通风处晾晒。
（2）忌潮湿。土豆属鲜菜，湿度过大，通气不良会霉烂。应在屋角垫上沙子。
（3）忌高温。堆放土豆不可堆大堆，以便土豆呼吸，并注意把有伤疤、碰损的挑出来。
（4）忌杂居。一般其他鲜菜易霉坏，土豆不宜与这些菜放在一起。
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第1个回答 2019-04-22
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第2个回答 2020-03-18
可以放在干燥，通风，温度低一些的地方，不然很容易生芽。如果是冬天最好别放在有暖气的地方，很快就长芽了。其实有菜窖是最好的了，但现在一般人家都没有了。我们家放到小仓库里，温度大概12，13度，放了好几个月也没有什么问题的。如果是夏天就放冰箱里面吧
第3个回答 2013-05-17
将土豆放在干燥的地方，放些石灰在土豆的周围。
新买回的土豆应散放在阴凉的地方晾（ｌｉàｎｇ）几天，千万不能晒太阳，外皮干爽后用通风的袋子装起来放在干燥（ｚàｏ）处。也可以把土豆放在旧纸箱中，同时放入几个不太成熟的苹果，苹果散发出的乙烯（ｘī）气体，可使土豆长时间不生芽。本回答被网友采纳
新买回的土豆应散放在阴凉的地方晾（ｌｉàｎｇ）几天，千万不能晒太阳，外皮干爽后用通风的袋子装起来放在干燥（ｚàｏ）处。也可以把土豆放在旧纸箱中，同时放入几个不太成熟的苹果，苹果散发出的乙烯（ｘī）气体，可使土豆长时间不生芽。本回答被网友采纳