第1个回答 推荐于2018-05-05
土豆是家里的常见菜，许多人喜欢买一些存放在家里，以便日常食用。虽然与绿叶菜相比，土豆不会打蔫、腐烂，但存放不好也会发芽变质甚至生出毒素。
事实上，储存土豆的关键在于控制温度。土豆的适宜贮藏温度为3—5℃，相对湿度90%左右，此时块茎不易发芽或发芽很少，也不易皱缩。
所以，应把土豆放在背阴的低温处，切忌放在塑料袋里保存，否则塑料袋会捂出热气，让土豆发芽。土豆发芽后，芽孔周围就会含有大量的有毒龙葵素，这是一种神经毒素，会抑制呼吸中枢。也有人喜欢给土豆包上保鲜膜放在冰箱里，这种方法虽然能防止土豆变坏，但过于浪费冰箱空间，而且买土豆的钱往往还抵不上所耗的电费。
因此，可以用透气的网袋把土豆归置在一起，放在家里背光的通风处，也可以在屋角放些沙，以保持温度和干燥。同时，土豆不可堆大堆，以便土豆呼吸，还要随时去除病、烂的不良薯块。此外，土豆不能与红薯存放在一起，否则容易长芽。在放土豆的袋子里，放上一个苹果，可以控制土豆出芽。本回答被提问者采纳
第2个回答 推荐于2018-08-27
选择具备通风条件的房间，储藏量不超总容积的三分之二即可，清扫干净。如果是水泥地面，最好用木制品或草垫等物品隔开。
土豆的保值期本来就很长
1.将新鲜的土豆放入一个干净的纸箱里，放入几个绿苹果，一般纸箱放入4--5个即可。
2.在存放土豆的袋子里面放一只苹果，然后把袋口扎紧就行了
3.将土豆放到一个纸箱子里，上面覆盖旧衣服遮光本回答被网友采纳
第3个回答 2019-02-20
刚买来的土豆有潮气，要在阴凉、通风处晾晒3-5天，然后贮存。你可以放在纸盒里，每层土豆之间放一些干的细土。或者，在土豆中间放1、2个青苹果，有助土豆的保鲜，我今年冬天就是这么做的.
第4个回答 2014-03-21
放冰箱吧 保质期要长很多