椒江蛋饼、姜汁核桃调蛋、食饼筒、鸡蛋麻糍、泡虾等。
1、姜汁核桃调蛋
核桃调蛋是浙江台州的传统特色小吃，主料有核桃、姜汁、蛋、红糖等。香醇可口，以前,核桃调蛋在平常百姓家里算是一道上等的滋补品,只有坐月子的妇女或者身体虚弱需要补一补的人才可以吃得到。
2、食饼筒
食饼筒又称麦油脂、五虎擒羊，是浙江台州特有的地方传统小吃，主要材料有面粉、水、粉丝及各类菜肴等，属于浙江菜。食饼筒具有面皮薄韧、作料鲜香的特点，通常在清明端午等节日食用。
3、椒江蛋饼
椒江蛋饼是椒江著名的特色小吃，它承载了很多老海门人记忆。很多地方的蛋饼是蛋包在饼外面，总感觉蛋和饼不能完全融合，有些地方的蛋饼是蛋在里面，但蛋的味道却差了点，只有椒江蛋饼才是那么的有味道、有嚼头。
4、鸡蛋麻糍
鸡蛋麻糍是浙江台州非常受欢迎的一道汉族传统名点，春节年节食品。柔软如绵，光滑细腻，不粘碗，不钉牙糊口。在台州，鸡蛋麻糍深受广大市民的喜爱，其做法简单，口味香糯柔韧。
5、泡虾
泡虾是浙江台州的特色小吃，粉浆包裹，里面加碎肉、鸡蛋、虾仁等，油炸而成。"泡虾"是台州人的方言称呼，至于书面语么，就叫油鼓。介绍泡虾是台州人的方言称呼，至于书面语么，就叫油鼓。
参考资料来源：百度百科-椒江区
1，蛋饼
椒江蛋饼是椒江小吃的一绝，它承载了很多老海门忆。其因制作简单，材料便宜，味道鲜美，且富含营养而深得百姓喜爱。其主要材料鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。
2，姜汁核桃调蛋
姜汁核桃调蛋是椒江一大小吃。姜汁核桃调蛋香醇可口的风味小吃，也是营养丰富滋补佳品，具有散寒、止呕、祛痰、健脾等诸多功效。
3，食饼筒
食饼筒是浙江台州特有的汉族传统小吃，节日食俗。台州人有立夏、端午、五月十三吃锡饼（麦饼、食饼筒）的风俗。食饼筒，又名五虎擒羊，顾名思义就是把各种美味佳肴用纸样薄的麦焦皮（也有用米浆烙的米筒）包成筒状，里面包有许多菜，例如：胡萝卜、肉丝、芹菜等可口鲜美的菜，它又俗称“麦焦”。
扩展资料
椒江旅游景点介绍：
1，大陈岛
椒江区大陈岛位于浙江中部台州湾东南洋面，由上、下大陈等29个岛屿组成。总面积14.6平方公里，距台州市区29海里。是国家一级渔港、省级森林公园和省海钓基地，岛周海域是浙江省第二渔场，鱼汛期，岛四周干帆云集，桅樯如林，入夜，渔火万千，蔚为大观。素有“东海明珠”之美称。
2，海门老街
历史悠长，是集人文景观和商业休闲为一体的主题街区，现存多为清未民初所建。此街南北走向，南接中山东路，北至江滨路，原街长470米，今留存有225米长，宽约6-8米不等，石板路面。南端为吊桥头，系繁华街口；北端有杨府庙，庙北牌楼，上书“海门关”三个大字。它曾是椒江（原为海门）最繁华的一条商业街。
参考资料来源：百度百科-椒江
本回答被网友采纳邮电局下面的糖炒粟
联谊饭店弄堂的临海麦虾
花园新村的手打面
外贸宾馆边上刻龙饭庄的椒盐鸭头
工人路上的阿坚龙虾和千里飘香
江城南路上的然香姜汁
金三角工商银行这条路进去第二座桥边上的油炸，就是凤凰山庄西大门
ABC的皮蛋粥(加个皮蛋)+麻慈穿蛋
西门公交站牌边上有个油煎包
二中的边上的无骨鸡柳
二中的边上的煎饼摊子
陵园路的泡虾（现在搬到青少年宫旁边了）
育才路上的椒江糊
银河商城中段的霉干菜饼（饼里加肉）
银河商城附近摆摊卖的虾姑（虾狗弹），蘸醋味道更好。
联谊饭店弄堂姐妹面店的面条年糕和泡饭。
银河商城的猪大肠烧年糕和猪心烧红枣。
花园菜场旁边的红枫饭店的红烧鲤鱼。
原老一百楼下的里脊肉和老婆饼
台州市检察院门口的饺子，还有旁边的姜汤面
花园口的老太姜汤面
十三老汤，在江城南路14-15号，（永泰菜场斜对面）
江城南路的西门糖心糕
陵园路的肉汁加炊饭
建设路的全家福糕点的糕点
育才路弄堂里的凉粉和炸食
椒江第一家――大转盘边的龙虾店
花园菜汤饭
人民路小学对面猪大肠
海门电影院旁边医药店门口海丝
海门电影院对面火烧和面结粉丝
联谊弄堂的临海麦虾
花园菜场的国顺烤鸭
银河商城里凉菜膏
花园阿庆嫂姜汤面
中山广场对面手打面
马路桥骨头粥
江城南路詹记蛋饼牛肉汤
电大对面新疆拉面
联谊饭店小巷里砂锅面
侬侬魅力婚纱后面的那两家正宗临海麦虾店
华联超市门口茶叶蛋
中山东路和建设路的交叉十字路口有两家老牌的骨头粥店
人民路上有家早点店，那里的豆腐生是椒江最好吃的
枫南小区的“酸菜鱼”好吃，价格便宜！大碗才8块，小碗只有5块
酸菜鱼：联谊饭店后小巷里有很多家，特别好吃的是川面王，新重庆，紫薇饭店，怕辣的不要去！（我以前天天吃在那边）
万济池菜场后面,幼儿园对面的肉包子
商业街的老牌豆浆店的豆浆
临海麦虾：
联谊饭店弄堂的那家，好象名字就叫临海麦虾
侬侬魅力婚纱后面的那两家正宗临海麦虾店
手打面：
花园口的手打面（那里的小排特别好吃）
联谊新村凤凰山庄斜对面的那家也不错
还有水泵厂老厂门口（中山广场斜对面）的味道也还行
原来桥闸路的桥头也有一家味道不错的，不过现在好象没了，读初中的时候经常在那吃的，怀念！
姜汤面：
姜汤面首推海门电影院对面的马路桥姜汤面
台州市检察院还有旁边还有一家
花园口的老太和阿庆嫂姜汤面姜汤面也不错
蛋饼牛肉汤：
江城南路詹记蛋饼牛肉汤
白云新村第二座桥头边的一个摊子
花园口的一个摊子都做的不错的
就我舌头的感觉而言，詹记和花园口的蛋饼偏淡，牛肉汤倒是都不错。
西北清真拉面馆：
电大对面有一家
江城南路有一家
花园和翠华交界的崦峙路上有一家
还有就是商业街开元影视城下面一家
台州市检察院旁边也有一家
西北清真店的炒拉面还有大盘鸡都做的不错的，有机会去品尝下哦！
姜汁：
江城南路上的然香姜汁
海门老街的老街姜汁
中山支路上也有一家好象叫阿龙姜汁
比较起来然香的味道最香，老街的口味尚可，阿龙的较辣。
骨头粥：
海门电影院对面的原城门头骨头粥
还有一家是在崦峙路上中医院旁边的原城门头骨头粥
两家口味接近，分不出高低，两家挂的同一个名字，究竟谁更正宗无从考证。
炊圆：
翠华新村中医院的后面那边有一家，味道不错
白云新村和联谊新村的交界处靠河边那也有一家
这两家味道都不错，都是我常去的。
猪大肠烧年糕：
银河商城的猪大肠烧年糕和猪心烧红枣
人民路小学对面猪大肠烧年糕
原来偶对这玩意也不感冒，不过吃个几次之后觉得越吃越有味了。
其他著名小吃：
邮电局下面的糖炒粟
陵园路的肉汁加炊饭还有旁边青少年宫的泡虾
枫山新村区交通局旁边的油煎包子
育才路上的椒江糊
十三老汤，在江城南路14-15号，（永泰菜场斜对面）
海门电影院对面火烧和面结粉丝
原老一百楼下的里脊肉和老婆饼
江城南路的西门糖心糕
花园菜场的国顺烤鸭
其他小吃：
工人路上的阿坚龙虾和千里飘香
金三角工商银行这条路进去第二座桥边上的油炸
二中的边上的无骨鸡柳
二中的边上的煎饼摊子
城中段的霉干菜饼（饼里加肉）
银河商城附近摆摊卖的虾姑（虾狗弹），蘸醋味道更好。
联谊饭店弄堂姐妹面店的面条年糕和泡饭。
花园菜场旁边的红枫饭店的红烧鲤鱼
育才路弄堂里的凉粉和炸食
椒江第一家――大转盘边的龙虾店
海门电影院旁边医药店门口海丝
银河商城里凉菜膏
联谊饭店小巷里砂锅面
华联超市门口茶叶蛋
人民路上有家早点店，那里的豆腐生是椒江最好吃的
枫南小区的“酸菜鱼”好吃，价格便宜！大碗才8块，小碗只有5块
酸菜鱼：联谊饭店后小巷里有很多家，特别好吃的是川面王，新重庆，紫薇饭店，怕辣的不要去！
万济池菜场后面,幼儿园对面的肉包子本回答被网友采纳
椒江邮电局下面的糖炒粟。
椒江联谊饭店弄堂的临海麦虾。
椒江花园新村的手打面。
椒江外贸宾馆边上刻龙饭庄的椒盐鸭头极香
椒江工人路上的阿坚龙虾和千里飘香。
椒江建设路上的然香姜汁
椒江金三角工商银行这条路进去第二座桥边上的油炸，就是凤凰山庄西大门。
ABC的皮蛋粥(加个皮蛋)+麻慈穿蛋。
椒江西门公交站牌边上有个油煎包。
椒江二中的边上有个无骨鸡柳。
椒江二中的边上有个煎饼摊子。
椒江陵园路的泡 虾。
椒江育才路上的椒江糊。
椒江银河商城中段的霉干菜饼（饼里加肉）。
椒江银河商城附近摆摊卖的虾姑（虾狗弹），蘸醋味道更好。
椒江联谊饭店弄堂姐妹面店的面条年糕和泡饭。
椒江银河商城的猪大肠烧年糕和猪心烧红枣。
椒江花园菜场旁边的红枫饭店的红烧鲤鱼。
椒江原老一百楼下的里脊肉。
台州市检察院门口的饺子，还有旁边的姜汤面。
建设路的糖心糕（只是不要一下吃得太多，吃得太多很容易腻）
还是陵园路的肉汁加炊饭
建设路的全家福糕点的糕点
育才路弄堂里的凉粉和炸食
椒江第一家――大转盘边的龙虾店
江城南路然香姜汁
花园菜汤饭
人民路小学对面猪大肠
邮电局隔壁糖炒栗
海门电影院旁边医药店门口海丝
海门电影院对面火烧和面结粉丝
联谊胡同的临海麦虾
仁益饭店菜蒂头猪脚炝蟹
烈士山脚下鸡爪
江城南路十三老汤汤
花园菜场的国顺烤鸭
新城熟食
银河商城里凉菜膏
花园阿庆嫂姜汤面
颐高数码对面手打面
马路桥骨头粥
江城南路詹记蛋饼牛肉汤
电大对面新疆拉面
联谊饭店小巷里砂锅
邮电局下面的糖炒粟
联谊饭店弄堂的临海麦虾
花园新村的手打面
外贸宾馆边上刻龙饭庄的椒盐鸭头
工人路上的阿坚龙虾和千里飘香
江城南路上的然香姜汁