第1个回答 2013-08-09
水果沙拉
1\冰白玉水果沙拉
白玉豆腐作为冰点的材料和各种水果搭配起来,冰镇之后,滑嫩清爽,口感极佳。材 料:白玉豆腐1盒,牛奶小半杯,苹果,西瓜,青缇都少许
步 骤:
1。 把各种材料切成小块,青缇最好去籽
2 。在果盘上均匀的淋上牛奶,加点糖搅拌均匀,冰镇后就可食用
备 注:白玉豆腐较嫩不容易切,可放在冰箱冰镇10分钟后在切,一次吃不完还可以用水泡着放入冰箱冷藏
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2\酸奶水果沙拉
原料:你所喜欢的各种水果、酸奶
其实酸奶水果沙拉得做法很简单,将你喜欢的水果去皮切丁,再倒入酸奶,轻轻搅拌均匀,一盘洁白亮丽,清香扑鼻,酸甜可口,营养丰富的酸奶水果沙拉就做成了。水果沙拉的用料分量可根据多少人用餐来定。如果想给沙拉添一点色彩,也可点缀一些其它颜色的酸奶,如红色的草莓酸奶等,但要注意口感,不要因为追求色彩而破坏沙拉的纯正风味。
一般最大众化的苹果、梨和香蕉即可,它们的共同点是肉质都显淡黄色或白色,正好和乳白色的酸奶相配。其它水果如草莓、猕猴桃、密瓜等,也可单独或混合在一起做成沙拉。
水果沙拉虽容易做,却有一些注意事项。
首先,酸奶要选低脂的品种。高脂酸奶往往太稠,作出沙拉不好看,也与水果的清爽特点不符。
第二,所选水果不能是那种切成丁要出很多汁水的,因为这会使酸奶稀释,以至酱裹不住水果丁。例如,西瓜就不能作水果沙拉,同样道理,罐头水果也不易做沙拉,因为里面的水果都是糖水泡的,不容易空干水分。
第三,酸奶本身都带有一定酸味,因此做沙拉的水果甜度要高一些才好吃。香蕉一般甜度足够,苹果和梨则因品种不同而甜度不一,需要挑选。
第四,水果沙拉最好现做现吃。如果要事先准备好,也得放入冰箱的冷藏室,而且时间最好不要超过一小时,因为时间长了,切开的水果会“生锈”,影响口感和色泽。
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3\龙虾水果沙拉
原料:
龙虾----1只
苹果----2个
哈蜜瓜---1个
奇异果---3个
凤梨片---4杯
沙拉酱---3汤匙
包心菜丝--1杯
做法:
1、龙虾由尾部插入1支竹筷子,再放入蒸笼中蒸约20分钟至熟,取出待凉後,先摘下龙虾头,再由腹部用剪刀减2个刀口,完整剥出龙虾肉,龙虾肉切块或切大斜片备用。
2、哈蜜瓜对切後,一半挖空内部,并将瓜肉挖成圆球形,苹果、奇异果切丁,凤梨切小片。
3、包心菜丝拌上沙拉酱,装入哈蜜瓜盅底部,上面再排上各种水果和龙虾肉,挤上沙拉酱,放入大盤中,盤之两端摆上刷了油的龙虾头、尾壳做为装饰用。本回答被网友采纳
第2个回答 2013-08-09
有一种吃法,我超爱的
把沙拉酱均匀的抹在面包片的一面。然后放入微波炉里加热,
烤出来的面包片脆脆的,而且沙拉酱都渗入里面,吃着有淡淡的香味
和生吃的时候不一样,而且味道不会太重,试试吧!
不会产生霉素吧!这又没什么,嘿嘿
第3个回答 2022-02-08
马铃薯沙拉
食材准备:土豆、酸黄瓜、洋葱、胡萝卜、白胡椒、酸奶、煮熟的鸡蛋和沙拉酱。
做法步骤:
1、将土豆切成小块后,下锅中火煮。
2、煮土豆的时候,将胡萝卜、洋葱和酸黄瓜剁成细沫。量不用太多,胡萝卜是为了好看的,洋葱和酸黄瓜是为了提味,保证每口都有洋葱和酸黄瓜味就行。
3、土豆煮到边角都圆了的时候就差不多了,大概10—15分钟吧,将土豆捞出来晾一会。
4、将鸡蛋黄挖出,和土豆放在一起,将蛋清也切成细沫,个数依个人口味而定。
5、然后将切好的洋葱、酸黄瓜、胡萝卜和蛋青一起倒进盛土豆的容器中,放一点点酸奶,加一些胡椒粉和盐,还有重要的沙拉酱,一起搅拌成相互不分开状就可以了。
土豆营养价值:
1. 健脾利湿:
土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。土豆所含少量龙葵素,能减少胃液分泌,缓解痉挛,对胃痛有一定的冶疗作用;
2. 宽肠通便:
土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢,防止便秘,预防肠道疾病的发生;
第4个回答 2021-08-05
香蕉坚果沙拉
材料清单
香蕉 100g
山胡桃 30g
圣女果 30g
原味沙拉酱 30g
做法
1.香蕉去皮切块;圣女果洗净切块,盛入盘中,备用。
2.撒上山胡桃,淋入沙拉酱即可食用。
牛肉沙拉
材料清单
牛肉 100g
冰草 50g
西兰花 30g
黄瓜 20g
小红萝卜 20g
法式香草沙拉汁 30
橄榄油 20g
盐 少许
做法
1.牛肉用盐和黑胡椒腌制10-15分钟,锅中放橄榄油将牛肉煎七成熟切片,备用。
2.所有蔬菜洗净,西兰花切块入水煮熟;黄瓜和小红萝卜切圆片;沥干水分,备用。
3.所有食材摆盘,淋入法式香草沙拉汁即可食用。