第1个回答 2008-04-05
沙拉酱 顾名思义就是拌沙拉吃呀,把水果(或蔬菜)切成块,然后挤上沙拉酱拌匀,就可以了.
夹面包,不过我家的某个亲戚习惯把水果切块,点着吃。
土豆泥或芋泥调好味,用碗扣成圆形,浇沙拉酱也可以。
提醒:沙拉酱本身含有反式脂肪酸,热量高,还是少吃点哦~
第2个回答 2022-02-08
马铃薯鸡蛋沙拉
【食材】马铃薯2块,鸡蛋1个,黄瓜半根,胡萝卜1小段,玉米粒一把,脱脂牛奶80克,盐少许,无糖沙拉酱1勺
【具体做法】
第一步、土豆上锅蒸熟
首先选择两块新鲜的土豆,然后去皮,清洗干净,切成小块,放入蒸锅中蒸透,时间大约30分钟,可以用筷子扎一下,可以扎透的程度就可以了。
第二步、配菜的处理
将黄瓜清洗干净,切成小丁,你也可以选择去皮。胡萝卜去皮,同样切成小丁备用。鸡蛋充分煮熟后,放入凉水中晾凉,然后剥皮,切成小丁。你也可以选择捏碎。
我们在选择玉米的时候尽量选择新鲜的,我买的是甜玉米,含水量比较高,口感和味道也更好。将玉米粒搓下来先进行焯水。锅中烧开水,下入玉米粒,在沸水中煮熟,然后捞出控水备用。
第三步、土豆碾成泥
土豆蒸熟后,稍微晾凉。然后放入一个大碗中,用勺子或者叉子碾碎,形成土豆泥。
准备一个小锅,将脱脂牛奶倒入锅中,放入土豆泥,加入少许食盐,小火加热,并且不断搅拌,牛奶会慢慢稀释,土豆泥的质地会变得越来越细腻。然后加入其它的配菜,鸡蛋,黄瓜,胡萝卜和玉米碎,加入一勺无糖沙拉酱,将各种食材充分搅拌均匀,就可以了。这道营养美味的马铃薯蛋沙拉就做好了。
各种食材搭配在一起营养丰富,蛋白质,碳水化合物以及各种维生素矿物质,低脂饱腹,而且味道也很棒,减肥也可以吃的美美的。土豆泥的这个吃法营养又健康。
温馨提示:
1、土豆泥中用到的配菜,大家也可以根据自己的喜好选择其他的,像西蓝花,洋葱,紫甘蓝也都是很不错的食材,不仅营养也有助于减肥。
2、我在制作的时候加入了一勺的无糖沙拉酱,如果介意的朋友也可以不加。味道同样也不错,鲜香的口感。