越吃越瘦低卡炒菜
一、青椒炒鸡胸肉
两勺料酒、一勺生抽、半勺蚝油、一勺嫩肉粉，少许白胡椒抓匀腌制5分钟即可。
鸡胸肉煎两面微焦，放姜蒜一起炒香备用。
青椒少油小火煸至起虎皮。
放入煎好的肉。
一勺生抽。
一勺蚝油。
少许黑胡椒，炒匀即可。
二、火腿焖鸡蛋
煎鸡蛋。
煎一下火腿肠。
倒入鸡蛋生菜。
一勺生抽，一勺蚝油，两勺水淀粉翻炒。
三、西兰花炒鸡胸肉
鸡胸肉切丁，料1勺、生抽1勺、老抽1勺，淀粉1勺，胡椒粉适量，抓匀腌制15分钟。
西兰花焯水捞出。
鸡胸肉煎至表面金黄。
倒入西兰花翻炒2分钟。
倒入生抽2勺翻炒。
四、肉沫酿豆腐
肉末+生抽+蚝油+盐。
肉塞进豆腐里。
煎至两面金黄。
倒入料汁:豆瓣酱+生抽+半碗水。
倒入半碗淀粉水，大火收汁。
洒上葱花，就可以出锅啦。
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