醉黑枣怎样做才好吃

Question

如题所述

Answer 1

料

主料

焦枣500克

调料

黄酒

500毫升

老冰糖

150克

醉黑枣的做法

1.将买回来的黑枣洗净，要多洗几遍，直到水质清澈(这是红枣熏制成的黑枣，个头稍短、味甜，直接吃也不错)

2.将洗净的黑枣控干，上屉蒸熟，让蒸熟的黑枣自然冷却



3.在干净无水无油的罐中放入冷却后的黑枣，一层黑枣洒一层冰糖

4.黑枣不要压得太实太满，松松的就行，约罐子的2/3高度就可以了(图中有些多)



5.往罐子注入黄酒，注满后上面再铺少许冰糖

6.加盖密封，一般最快一周后可食，时间越长味道越好 

Answer 2

1.将黑枣洗净，要多洗几遍，直到水质清澈；将洗净的黑枣控干，上屉蒸熟；
2.让蒸熟的黑枣自然冷却；
3.在干净无水无油的罐中放入冷却后的黑枣；层黑枣洒一层冰糖；黑枣不要压得太实太满，松松的就行，约罐子的2/3高度就可以了；
4.往罐子注入黄酒；
5.注满后上面再铺少许冰糖；加盖密封，一般最快一周后可食，时间越长味道越好。

Answer 3

1.1将洗净的黑枣控干，上屉蒸熟
2.2将买回来的黑枣洗净，要多洗几遍，直到水质清澈
3.1在干净无水无油的罐中放入冷却后的黑枣
4.2让蒸熟的黑枣自然冷却
5.一层黑枣洒一层冰糖
6.黑枣不要压得太实太满，松松的就行，约罐子的2/3高度就可以了（图中有些多）
7.往罐子注入黄酒
8.注满后上面再铺少许冰糖
9.加盖密封，一般最快一周后可食，时间越长味道越好