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油炸土豆片怎么做?
如题所述
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推荐答案 2020-09-13
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第1个回答 2020-09-08
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第2个回答 2020-04-29
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第3个回答 2020-09-28
土豆片炸制金黄
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第4个回答 2020-09-24
油炸土豆片怎么做?把土豆切片过水,洗去淀粉,油热后倒入土豆片,下锅炸至金黄捞出,然后撒上调料。
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马铃薯
怎么油炸
答:
1、
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去皮,清洗,切片状。2、用冷水侵泡10分钟,除去一部分木薯淀粉,控干水。3、提前准备一个盆里再加油、盐、黑胡椒。把土豆块倒进,搅拌均匀。4、把沾好的土豆块放进小麦面粉中,让表层沾上薄薄一层小麦面粉就可以。5、热锅中至约160℃,将土豆块入锅
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约2分钟,表层金黄色松脆出锅、控...
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