NaOH+H2O→NaOH（溶液）
生成NaOH水溶液，只是浓度变低了，但由于空气中有一定量得二氧化碳，所以，可能会生产碳酸氢钠。
化学性质：强碱性，白色固体，有吸水性，可用作干燥剂，且在空气中易潮解（因吸水而溶解的现象，属于物理变化）；溶于水，同时放出大量热。有强烈刺激和腐蚀性。
氢氧化钠 NaOH固体溶于水放热；又称烧碱、火碱、苛性钠，是常见的、重要的碱，英文名称sodiun hydroxide。化学式NaOH式量40.01。密度2.130克/厘米3，熔点318.4℃。
工业氢氧化钠—氢氧化钠含量的测定：本方法参照标准GB ll213.1—l989。该标准规定了化纤用氢氧化钠的测定方法。方法概述以甲基橙为指示剂，用盐酸标准溶液滴定，测得氢氧化钠与碳酸钠的总碱量，再减去碳酸钠的量。
NaOH性质：能与指示剂作用；能与酸发生中和反应；能与酸性氧化物反应生成盐和水；能与某些盐反应生成碱和盐。