为什么有的食品包装配料里面就标注“食品添加剂”,而不表明清楚添加何种成分呢?

如题所述

那是不合格产品。食品卫生法明确规定第十一条 食品标识应当标注食品的配料清单。

配料清单中各种配料应当按照生产加工食品时加入量的递减顺序进行标注,具体标注方法按照国家标准的规定执行。
在食品中直接使用甜味剂、防腐剂、着色剂的,应当在配料清单食品添加剂项下标注具体名称;使用其他食品添加剂的,可以标注具体名称、种类或者代码。食品添加剂的使用范围和使用量应当按照国家标准的规定执行。具体标注应该是应在配料表中建立食品添加剂项,在此项下标注添加剂具体名称。如配料:×××、×××、×××、食品添加剂(×××、××、××)。按加入量低减的顺序排列, 添加量不超过2%的配料可以不按递减顺序排列.
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考