1、乳果糖是营养肠道,帮助排便的。
2、低聚果糖是功能性低聚糖,具有是肠内双歧杆菌的活化增殖因子,可减少和抑制肠内腐败物质的产生,抑制有害细菌的生长,调节肠道内平衡;能促进微量元素铁、钙的吸收与利用,以防止骨质疏松症;可减少肝脏毒素,能在肠中生成抗癌的有机酸,有显著的防癌功能;且口味纯正香甜可口,具有类似脂肪的香味和爽口的滑腻感。
3、乳果糖和低聚果糖组成不一样,但是都是益生元,都用作益生菌的食物,促进益生菌增殖,买得是药品类的就不要长期服用,保健品类目的可以长期服用。
扩展资料:
低聚果糖又称蔗果低聚糖,是由1~3个果糖基通过β(2—1)糖苷键与蔗糖中的果糖基结合生成的蔗果三糖、蔗果四糖和蔗果五糖等的混合物。100克干重菊芋中约有60—70克菊粉,菊粉是通过线性的β—2,1—糖苷链连接的果聚糖,其末端为一蔗糖基。故以菊芋粉为原料用菊糖内切酶水解作用,经精制最终可得低聚果糖浆。
乳果糖,别名4-O-β-D-吡喃半乳糖基-D-果糖,是由半乳糖与果糖组成的二糖,在自然界中并不存在。一般乳果糖是以糖浆状产品出现。乳果糖具有重要的生理及药理功能,广泛用于临床医药,保健品和食品添加剂等多个领域。
参考资料:
低聚果糖和乳果糖区别:
1.来源不同乳果糖是由半乳糖和果糖人工合成的双糖,在自然界中不存在。低聚果糖又称寡果糖,存在于很多水果和蔬菜中,比如香蕉、小麦等。市面上的低聚果糖是以蔗糖为原料通过果糖基转移技术合成的。
2.用途不同研究发现低聚果糖具有超强双歧因子和膳食纤维,被认为是全天然配料。广泛的应用于食品、保健等领域。低聚果糖较其他糖热量较低,不会引起血糖的上升,能够满足糖尿病人、肥胖患者的需求。
乳果糖在肠道中被分解成乳酸和气体,能帮助肠道蠕动从而促进排便,常做医疗用途。
3.功效不同低聚果糖可作为添加剂,改善食物口感,降低食物热量。低聚果糖能够促进双歧杆菌在结肠中的生长,能够加速人体的新陈代谢,激活肠道功能促进排便。乳果糖则主要用于血氨高和便秘等症状。
乳果糖在肠道中分解产生的乳酸刺激肠道蠕动,保持大便通畅,缓解便秘,同时恢复肠道的生理节律。
低聚果糖和乳果糖都是人体内不可缺少的益生元,均是可以帮助排便的物质。低聚果糖主要通过促进双歧杆菌在结肠中的生长,刺激肠道功能促进排便。
低聚果糖也可作为天然的食品添加剂使用。乳果糖靠在肠道中分解产生的乳酸刺激肠道蠕动保持大便通畅。
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