炖鸡腿的家常做法

Question

如题所述

Answer 1

我炖鸡腿的方法与步骤：
主料：鸡腿2个。
辅料：葱姜适量、生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、精盐适量、黄酒1勺、黑胡椒粉1勺、白糖少许。
步骤：放入所有调味料并腌制入味八小时。煎制两面上色。煎好皮朝上。放入葱姜和大料。大火烧开，中小火炖。炖制八成熟，放入精盐和鸡精调味。大火收汁就完成了。
希望我的回答对你们有所帮助！