稻香村老字号是真的吗

如题所述

稻香村老字号是真的。

稻香村作为我国著名的糕点老字号,历经数百年的传承与发展,至今仍深受消费者喜爱。其起源于清朝乾隆年间,原为苏州稻香村茶食店,后来在北京发展壮大,拥有悠久的历史和丰富的文化底蕴。

苏州稻香村起源于清乾隆三十八年(公元1773年),其独特的苏式糕点制作技艺传承至今,被誉为食中隽品,美味不可多得。乾隆皇帝曾亲自题匾赞誉,并将其作为宫廷贡品。苏州稻香村的糕点以口感鲜美、工艺精湛而著称,深受江南地区百姓喜爱。

北京稻香村则起源于公元1895年,南京人郭玉生在北京前门观音寺开设稻香村南货店,主营南味食品。其糕点制作技艺在北京地区逐渐传播开来,成为当地百姓喜爱的品牌。

稻香村的特色:

1、传统制作工艺:稻香村的糕点制作技艺源于清朝,经过数百年的传承和发展,形成了独特的制作工艺和配方,使得稻香村的糕点口感独特,品质优良。

2、丰富的产品种类:稻香村的产品种类丰富,包括糕点、肉食、速冻食品、月饼、元宵、粽子等特色食品,共有16大类600多个品种。

3、地域适应性:稻香村能够根据不同区域、不同人群、不同口味的需求,融汇不同帮式糕点,进行创新和发展,成为中式糕点集大成者。

4、严格的质量管控:稻香村始终坚持严格的质量管控,确保产品的品质和安全,赢得了广大消费者的信任和好评。

以上内容参考:百度百科-稻香村

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