现在酒店厨师累吗?一个月休息几天?工作几个小时?

如题所述

累,一般中大酒店,休息1--4天,早晨9:00--下午2:00,下午4:00--晚上9:00 星级酒店休息一个月8天,一天8个小时,三班倒,小店没有休息时间,早晨8:00-----晚上客人走
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第1个回答  2013-01-02
你要看工作环境是什么样的,大酒店是一月二天到四天休息,工作时间是九点到一点的样子,下午是四点半到七点的样子,如果小饭店就不一样了,休息是你和老板说好多少天,就多少?工作时间也是老板说多少就多少,没有固定的。工作是比较辛苦,夏天是很闷热的。本回答被网友采纳
第2个回答  2019-08-24
要想成为一个好厨师,不但要做好吃苦的准备,还要带上脑子。
首先厨师不但要有技术实力,从切菜开始练起,切块、切片、切丝等各类厨房食材的切法,无一例外的都要精通,而且厨师也是一个体力活,没有坐着炒菜的,更没有不会掂勺的厨子 夏天客人坐在空调房里吃饭,厨师在火炉旁挥汗如雨。只有这些还不够,还要做出的菜色、香、味都好,而且还要不断创新,有自己的独门绝技,你说辛苦吗?
话说回来 那里有不辛苦还能挣钱的职业呢!都是拚搏努力得到的,流水线上的工作不需要动脑子,但是只能干个年轻,老了干什么呢?如果你学历不高,没有一技之长,肯吃苦、善动脑,学厨师也是个不错的选择。
第3个回答  2013-01-02
除非您要去那种豪华的饭店,那厨房干净,您挣的也多,只是不知道您技术怎么样。一般饭店都话都挺脏的,闷,还有点危险,我朋友就把大拇指剁掉了。。。。。。。