萝卜生吃才有排气效果。
萝卜性寒,生吃可促进消化,还有很强的消炎作用,而其辛辣的成分可促胃液分泌,调整胃肠机能,促进肠道蠕动,其成分淀粉酶和木质素会疏理肠气,所以生吃会排气。
中医认为,萝卜性凉,昧辛甘,无毒,入肺、胃经,能消积滞、化痰热、下气、宽中、解毒,治食积胀满、痰嗽失音、肺痨咯血、呕吐反酸等。萝卜具有很强的行气功能,还能止咳化痰、除燥生津、清热懈毒、利便。
扩展资料:
萝卜味辛、甘、气温,属土,无毒,晚秋初冬开始拔收,可做菜,做汤,生食均可。冬季人们习惯进补而日常少动,体内易生热生痰,特别是中老年人表现明显。针对这种情况,在进餐时选择萝卜,可以消谷食,去痰癖,止咳嗽,解消渴,通利脏腑之气。
白萝卜有消积滞、化痰消热的功效,在菜肴中也能够起到“去火”的作用,将萝卜跟羊肉放一起,既能发挥羊肉的功效,又能消除燥热之毒。在烹调时要及时将浮油撇去,避免摄入过多的脂肪。
萝卜鲫鱼汤是餐桌上常见的一道菜肴,但其实冬季才是鲫鱼最肥美的季节,中医认为,鲫鱼能健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中下气。鲫鱼和白萝卜一起烹调,不仅可以化痰止咳、开胃消食、消脂瘦身,还可以提高人体免疫力和预防感冒。
参考资料来源:百度百科-萝卜
医生开讲:萝卜擦丝熬水食用,对体内排气降脂效果超好,来学吧
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