排气萝卜汤怎么做

排气萝卜汤怎么做

具体做法如下:

主料:白萝卜400g、排骨500g

辅料:葱适量、盐适量、姜适量、八角适量

1、锅中烧水把排骨氽去血水。

2、氽去血水的排骨过一下冷水放入容器。

3、将排骨放进高压锅,加适量的葱、姜、八角,盐调味,加适量水。

4、再放进切好的萝卜块,高压锅设置到煮排骨的那一档。

5、等指示灯变绿开锅盛出,洒上适量葱花即可。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2017-06-10

一、排气萝卜汤的做法和用料:萝卜200g、虾皮2克、盐1匙、姜2克。

二、排气萝卜汤的做法:

1.准备食材

2.萝卜切丝放锅里焯一下

3.炒锅放油先把姜丝炒香再放入虾皮翻炒

4.加入热水大火煮3分钟

5.在放入焯好的萝卜丝拌匀再放入盐和胡椒粉煮1-2分钟就可出锅了

6.撒上少许葱花即可。

三、营养价值

1.萝卜的含水量较高,约94%,热量较低,膳食纤维,钙,磷,铁,钾,维生素C和叶酸的含量较高。
2.萝卜中含有丰富的消化酶,该消化酶不耐加热,所以萝卜适宜生吃。

第2个回答  2020-04-30

第3个回答  2020-05-22

第4个回答  2020-04-28