羊奶的优势:主要是5大点

Question

如题所述

Answer 1

一、营养丰富

羊奶干物质中的蛋白质、维生素、脂肪、矿物质含量均高于人奶和牛奶，乳糖低于人奶和牛奶。

二、容易吸收

山羊奶的脂肪球直径比牛奶的脂肪球直径小三分之一，而绵羊奶的分子结构比山羊奶更小，脂肪球直径的大小直接影响消化速度，因此绵羊奶在消化吸收和脂类代谢方面有比较突出的优势。

三、乳糖耐受度高

绵羊奶被认为对于牛乳糖和山羊乳糖不耐受人群有更高的耐受度。英国研究报道206名对牛乳糖不耐受的受试人群中，99%的人对绵羊乳制品耐受，超出两倍以上的人对山羊乳糖耐受，并且83%较其他乳代品更喜欢绵羊乳。

扩展资料
羊奶、牛奶和马奶的营养物质的比较：

1、蛋白质：山羊奶3.7%，牛奶3.5%，马奶2.0%

2、钙质：山羊奶0.14%，牛奶0.12%，马奶0.09%

3、磷质：山羊奶0.18%，牛奶0.09%，马奶0%

由此可见，羊奶中的多种成分都是居于首位。

羊奶的营养价值，还是相当高，不但对婴儿和儿童有益，就是壮年人或老年人常饮之后，也有显著效高，可使人体获致健康。