蓝莓有什么营养价值?

如题所述

现在的蓝莓大多是人工种植采摘的,实际上,在一些山野地区,还分布着一些野生的蓝莓。那么,野生蓝莓多少钱一斤?

新鲜蓝莓是一种非常好吃且非常营养的是水果,酸甜可口,是很多人都爱吃的,那么野生蓝莓多少钱一斤?下面就一起来看看吧。

野生蓝莓多少钱一斤:

纯野生的蓝莓干价格大概在30-70/斤之间不等,纯野生的蓝莓干无任何的添加剂防腐剂,吃着口感好,形状好,孕妇儿童都可以放心的食用,但是人工种植的蓝莓然后加工成的蓝莓干就要便宜很多了,而且河头偏大,口感也不好。

还有一种和它很相似的,叫黑加仑加工而成的黑加仑干,价格相对便宜很多,在14元左右一斤的是黑加仑干。

野生蓝莓的特点:

蓝莓(Blueberry)学名越桔,属于杜鹃花科越桔属植物。果实呈蓝色,并披一层白色果粉,果肉细腻,果味酸甜,风味独特,营养丰富。生长于我国大兴安岭以北原始森林之中的蓝莓被称为“嘟柿”,蓝莓能抵御零下 50 ℃的严寒,根部常年生长在冻土中,其果实营养成分丰富。野生蓝莓营养价值极高,是罕见的珍稀野果。

野生蓝莓的营养分析:

蓝莓果实中除了常规的糖、酸和Vc外,富含VE、VA、VB、SOD、熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维以及丰富的K、Fe、Zn、Ca等矿物质元素。据对从美国引进的14个品种的蓝莓果实分析测定,每百克蓝莓鲜果中花青苷色素含量高达163mg,蛋白质400-700毫克、脂肪500-600毫克、碳水化合物12.3-15.3毫克,维生素A高达81-100国际单位、维生素E 2.7-9.5微克、SOD5.39国际单位,维生素都高于其他水果。微量元素也很高,每克鲜果中钙220-920微克,磷98-274微克,镁114-249微克,锌2.1-4.3微克,铁7.6-30.0微克,锗0.8-1.2微克,铜2.0-3.2微克。

正是由于蓝莓果实中含有丰富的营养成分,高锌、高钙、高铁、高铜、高维生素的营养保健果品。它不仅具有良好的营养保健作用,还具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2021-01-13
蓝莓一般具有保护视力,增强免疫能力,还有增强记忆能力,美容养颜的功效的等等。这些都是对人体具有非常大的帮助的。老年人和小孩子可以多吃一点蓝莓哦,对于爱美的女性朋友们也可以多吃一些蓝莓美容养颜
第2个回答  2021-01-11
例如可以保护我们的眼睛,增强视力,提高我们的免疫力,延缓皮肤衰老,还可以抗氧化等等,所以我们经常可以吃一些蓝莓来补充营养。
第3个回答  2021-01-11
可以补充大量的维生素,提高自身的抵抗力,帮助肠胃更好的消化,可以让人的记忆越来越好,还能防止特别多的疾病,对人的身体特别健康。