吞拿鱼沙律寿司怎么做?

在回转寿司吃的吞拿鱼沙律寿司大爱,想自己在家做,可是不知道材料,除了紫菜卷,糯米还有沙律酱我知道,想问知道的大厨上面的像是肉泥一样的东西是什么?太好吃了,在哪里买得到呢?谢谢!(需要加工么?有没有直接买回来就是这样的?)

买吞拿鱼罐头,要买油浸的,比水浸的味道要香~把油篦出来,鱼肉要挤干水分,剩下的汤水可以拌沙拉跟凉菜的不要浪费哈~把金枪鱼肉用勺子或者叉子碾碎,加入适量的白砂糖,盐,丘比沙拉酱,一点点的胡椒粉和适量的切碎末的洋葱末~然后注意下层的是米饭不是糯米,一定要买好的大米才好吃~蛋黄酱我个人喜欢多加一些,朋友喜欢用蓝色那个丘比香甜酱,看自己喜好了哈~吞拿鱼就是金枪鱼,一个意思~然后懒得做手握寿司的话我推荐你盛一碗米饭,等温度降下来以后把拌好的这个金枪鱼沙拉酱平铺在米饭上,然后用勺子挖着吃还是直接当寿司饭用筷子吃都超好吃~这款sushi是源自美国改良版本的日式寿司~是不需要沾取酱油和芥末的~~
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  推荐于2016-08-03
  材料
  鲔鱼生鱼片50公克,酪梨50公克,山葵酱适量,酱油适量,寿司饭适量,海苔2小片
  做法
  1.将鲔鱼肉切小丁,与山葵酱、酱油混拌均匀备用。
  2.酪梨去皮切小丁备用。
  3.手沾手醋,取适量寿司饭握捏成小椭圆形,围上海苔,将酪梨丁与作法1的鲔鱼丁平均放入即可。
第2个回答  2013-10-05
看着好吃啊