这是什么螃蟹?能吃吗?

如题所述

    如图   ,    红点月神蟹 、红点黎明蟹     学名   

    黎明蟹科      Matutidae       月神蟹属   Ashtoret       十足目节肢动物

    下图为     红点月神蟹   Ashtoret lunaris  ,  曾用名 (红点黎明蟹    Matuta lunaris  )  

    由于拉丁名命名先后的原因,红点黎明蟹与红点月神蟹为同一物种,亚种不作细分。详见海洋生物库网站(SeaLifeBase)

    同一物种只是叫法不同。

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第1个回答  2020-07-05
可以吃,第二年末达到成熟蜕壳前的蟹种,因其背壳呈土黄或灰黄色,通常称其为黄蟹。顺便贴个做法供参考:香辣蟹是一道四川省经典的传统名菜,属川菜系。用肉蟹辅以葱、姜、花椒、干辣椒等制成的佳肴。本菜香、辣、鲜、脆,味道鲜美,营养丰富。
做法是将肉蟹放在器皿中加入适量白酒,蟹醉后去腮,胃,肠切成块;将葱、姜洗净,葱切成段,姜切成片;坐锅点火放油,油至三成热时,放入花椒、干辣椒炒出麻辣香味时,加入姜片、葱段、蟹块,倒入料酒、醋、白糖、盐翻炒均匀出锅即食。本菜香、辣、鲜、脆,味道鲜美,营养丰富。追问

这个不是黄蟹,我查了,黄蟹不长这样

第2个回答  2022-06-28
第一张图是方蟹 性味:咸、寒、有小毒。归经:入肝、胃。功效:养筋益气、理胃消食,散诸热,通经络,解结散血。主治:全蟹可治胸中邪 气,郁结瘀血,筋骨伤折,斜面肿;煮酒食之治产后肚腹痛,恶露不下;蟹壳治漆疮。
第3个回答  2022-06-28
第一张图是方蟹 性味:咸、寒、有小毒。归经:入肝、胃。功效:养筋益气、理胃消食,散诸热,通经络,解结散血。主治:全蟹可治胸中邪 气,郁结瘀血,筋骨伤折,斜面肿;煮酒食之治产后肚腹痛,恶露不下;蟹壳治漆疮。
第4个回答  2022-06-29
第一张图是方蟹 性味:咸、寒、有小毒。归经:入肝、胃。功效:养筋益气、理胃消食,散诸热,通经络,解结散血。主治:全蟹可治胸中邪 气,郁结瘀血,筋骨伤折,斜面肿;煮酒食之治产后肚腹痛,恶露不下;蟹壳治漆疮。