白菜豆腐馅怎么调

Question

如题所述

Answer 1

主料：白菜1棵、嫩豆腐1块

辅料：生抽适量、盐适量、味精少许

一、选择一颗较小的白菜，小白菜比较嫩。

二、豆腐应选择嫩豆腐。

三、将豆腐冲清干净，用勺子将豆腐块压成豆腐泥。

四、将白菜清洗干净。

五、将白菜剁碎备用。

六、将豆腐泥和剁碎的白菜放在一起。

七、将馅中放入适量的生抽、适量的盐、少许的味精，搅拌均匀即可。