蒜蓉粉丝小鲍鱼应该怎么做？

Question

如题所述

Answer 1

蒜蓉粉丝小鲍鱼的用料

龙口粉丝少许    小鲍鱼若干    

蒜末少许    葱花少许    

料酒少许    蚝油少许    

美极鲜酱油少许    

蒜蓉粉丝小鲍鱼的做法

步骤1

粉丝用热水泡软待用；

步骤2

小鲍鱼沿壳挖出，用牙刷仔细清洗刷去黑色污渍；

步骤3

切成两至三片（也可以不切），最上面划十字花刀

步骤4

泡软的粉丝卷成团放在小鲍鱼壳上；

步骤5

2瓣蒜切成末，一半油锅里炒一下

步骤6

另外一半蒜末调入蚝油，少许美极鲜酱油，黄酒一起拌匀；

步骤7

将调好的蚝油汁少许淋在粉丝上，再少许淋在小鲍鱼的表面，入开水锅中蒸5分钟；

步骤8

蒸好的小鲍鱼取出，铺上葱花，烧滚热的油浇上去即可

Answer 2

材料

龙口粉丝少许，小鲍鱼若干，蒜末，葱花，料酒，蚝油，美极鲜酱油

做法

1.粉丝用热水泡软待用；小鲍鱼沿壳挖出，用牙刷仔细清洗刷去黑色污渍

2.洗干净的小鲍鱼用刀切成两至三片（也可以不切），最上面划十字花刀

3.泡软的粉丝卷成团放在小鲍鱼壳上

4.2瓣蒜切成末，一半油锅里炒一下，和另外一半蒜末调入蚝油，少许美极鲜酱油，黄酒一起拌匀

5.将调好的蚝油汁少许淋在粉丝上，再少许淋在小鲍鱼的表面，入开水锅中蒸5分钟

6.蒸好的小鲍鱼取出，铺上葱花，烧滚热的油浇上去即可

Answer 3

材料 龙口粉丝少许，小鲍鱼若干，蒜末，葱花，料酒，蚝油，美极鲜酱油 做法 1.粉丝用热水泡软待用；小鲍鱼沿壳挖出，用牙刷仔细清洗刷去黑色污渍 2.洗干净的小鲍鱼用刀切成两至三片（也可以不切），最上面划十字花刀 3.泡软的粉丝卷成团放在小鲍...

Answer 4

首先将鲍鱼清洗干净，在清洗过程中放点盐。让鲍鱼吐出泥沙，在装入容器备用即可。在将粉丝用开水侵泡半小时，捞出后备用。在将蒜切成沫，将锅内放入清水，待水要开后放入蒸屉，在放上备用好的鲍鱼，鲍鱼上放上粉丝和蒜沫，在撒上明油和红辣椒。进行蒸二十分钟出锅即可食用，味道鲜美可口，美味佳肴，营养价值丰富。

Answer 5

用勺子挖出鲍鱼

2.去掉鲍鱼内脏和牙齿，用牙刷刷干净
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3.切花刀，切深一点，不要切断
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4.剥好的大蒜放入搅拌器
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5.蒜蓉里加入蚝油，盐，糖，五香粉，淋上热油搅拌，自制蒜蓉酱
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6.粉丝泡软铺在盘底，鲍鱼放回壳里，蒜蓉酱淋在鲍鱼上，再淋一些在粉丝上
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7.蒸箱100度8-10分钟
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8.撒葱，淋热油
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