牛蛙的皮要扒掉吗?不扒皮,皮要怎样洗才干净?谢谢!

如题所述

您好,牛蛙的皮需要剥去,将牛蛙洗净后,头部剁掉,然后将皮撕下去。蛙类的皮表面有很多寄生虫,如果人吃了后,容易在身体,甚至脑部产生寄生虫,影响人的健康。
希望对你有用,望采纳~
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第1个回答  2013-02-25
得扒掉吧,在外面吃饭,也没吃过带皮的呀。