铝合金内胆的电饭煲有害吗

Question

如题所述

Answer 1

基本是上没有害的，但是需要注意以下几点：

1、铝合金内胆与铝内胆其实都属铝制品，铝合金材质属于食品级，由于铝材表面容易生成致密的氧化膜保护内部不再被氧化，所以都“不易生锈”，但酸、碱等都容易破坏该氧化膜，使用时要注意的。

2、不要用钢丝球清洗，最好用丝瓜囊来洗因为它比较柔软。

3、不要用铁制或钢制的勺舀，最好用木制的好。

4、注意安全，不要盛菜过夜，特别是带酸性或碱性的。因为放久了有时经过化学反应后会有对人有害的物质。

5、铝对人的伤害并不是一朝一夕能产生的，它需要一个元素在人体中积累的过程,少量的铝元素人体是可以通过新陈代谢排除出去的。

【铝的作用】

1、铝的导热性较好，铝合金内胆的电饭煲煮饭能更加省时间。

2、铝的纯度高，加工方便，制成的铝合金机械强度比纯铝高，所以不易变形。

【如何选择优质的】

从使用来说，选购时虽然不能实测内胆的厚度，也无法检查是否合金，以手指按压底部与加热盘配合的凸面，试探一下，总是以底部厚实、不易变形为好。

Answer 2

　　虽说现在的家庭在厨房家电选择方面，智能电饭煲已经越来越普遍了，智能电饭煲一般都会使用不锈钢内胆更或是陶瓷、紫砂、黄晶内胆；不过考虑到部分消费者还是不喜欢用程序过于复杂的智能电饭煲，并且对传统电饭煲有着特殊感情的，而传统电饭煲一般都是使用铝合金或铝胆作为电饭煲内胆。那铝合金和铝胆这两种电饭煲内胆有什么不同呢？今天来跟大家谈一谈。
　　铝合金和铝胆做内胆，因为材料都是选择铝，而铝的导热性较好，所以使用传统电饭煲煮饭，的确是可以比使用不锈钢等其他材料内胆的电饭煲更节约时间。但不能保证米饭是否粘锅和会不会煮焦，较智能电饭煲来说，要用传统电饭煲煮出一锅好饭，比较挑大米的种类（如南方米和北方米）和煮饭的技术（如水量的多少和加热的时间）。当然，只要对胃口，好米饭的定义又有所不同。
　　电饭锅内胆在使用中常会因为锅底变形，导致不能与发热板紧密贴合而导致不能正常工作，从该点出发，内胆不易变形为好，所以有不锈钢内胆、铝内胆等不同材料产品可选用。当然，相同厚度的不锈钢内胆强度要比铝制品质高，且没有“导致多吸收铝元素”之嫌。
　　铝合金内胆与铝内胆其实都属铝制品，由于铝材表面容易生成致密的氧化膜保护内部不再被氧化，所以都“不易生锈”，但酸、碱等都容易破坏该氧化膜，使用时要注意的。
　　从加工性能方面，对加工内胆这样的零件来说，如果使用铝材纯度高，加工方便，因为一般铝合金机械强度比纯铝高，不易变形（如飞机上使用的“杜拉铝”），所以同样厚薄的铝制内胆，铝合金的强度一般较纯铝的高，不易变形，但对生产来说，加工纯铝要容易且可以做得更薄，再挂上“合金”要更吸引人。
　　从使用来说，选购时虽然不能实测内胆的厚度，也无法检查是否合金，以手指按压底部与加热盘配合的凸面，试探一下，总是以底部厚实、不易变形为好。本回答被网友采纳

Answer 3

铝合金内胆如果长期使用，表面会释放电解铝分子，据说可能触发脑部痴呆认知病症，但未完全科学验证;

Answer 4

铝合金内胆的电饭煲做饭是有一定的危害，但是，是可以避免的，不使用钢丝球清洗，使用用丝瓜囊来清洗，因为它比较柔软，不要用铁制或钢制的勺舀，最好用木制的，也不要盛菜过夜，特别是带酸性或碱性的，因为放久了有时经过化学反应后会有对人有害的物质。

Answer 5