我开快餐店的,有时会有顾客质疑油和肉,如何证明我真的没用地沟油和死猪肉呢

如题所述

一、悬挂卫生和工商管理部分颁发的证件(或者是其他公信部门颁发的标牌等)至店内明显处;
二、店内尽量保持洁净,让顾客联想不到地沟油、死猪肉之类的事情;
三、泔水处理尽量在没有人的情况下,如凌晨;
四、饭菜做好,公道自在人心。
祝兄台生意兴隆!
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第1个回答  2013-03-04
呵呵,我也是做煲仔饭快餐店的。我的做法就是:厨房的师傅天天都是在店里吃自己做的饭,我也吃,有时候我还带着老婆儿子也在店里吃。吃的饭菜跟卖给客户的饭菜都是一样的。

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