第1个回答 2017-08-22
食材明细
面粉适量
糖适量
盐适量
甜味口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度
红糖酥油饼的做法步骤
1
之前猪油下热水，忘了拍照了。然后就是水和面，揉啊揉。
2
把小面团揉揉，包上红糖
3
插个广告，是神马糖呢？哦，原来是甘汁园红糖！包好后撒上点儿芝麻，拍扁，就成了饼
4
平底锅里倒上油，开始烙饼咯
5
一盘子很快就好了想不想知道那是神马树的叶子？
6
华丽丽的两盘子都好咯看出来是啥叶子了么？
7
再来一张
8
哈哈，终于被发现了，是菠萝叶子咦，菠萝呢。
9
菠萝已经切片泡着盐水澡咯晚饭后的水果，美味啊。
小窍门
1、这种饼可以用面粉，可以用米粉；面团不能太烂，烂了会粘手
2、这次芝麻掉的到处都是，可能因为撒太多了
3、做好后趁热吃，外焦里嫩，咬一口，红糖水就流下来，小心烫到哦
4、不建议隔夜吃
5、可以尝试加酵母，进行发酵
6、面粉可以放猪油，也可以不放，看个人喜好，感觉放猪油的饼会酥一些
使用的厨具：平底锅
所属分类： 糕点