第1个回答 2020-09-27
自己在家制作酸奶非常简单，可以买牛奶之后用的酸奶机在咱俩加酵母粉就可以做。但是呢，酸奶它具有污染性，自己在做，所以不建议在自己在家里做酸的还是到外边买一件，其实也一样的挺好的，嗯，这种杀菌消毒的要求非常严格。
第2个回答 2020-09-27
制作酸奶其实很简单，首先有一部酸奶机，然后有一包酸奶粉，将酸奶粉放入酸奶机中，加入温水，发酵12小时，就可以完成酸奶了。
第3个回答 2020-09-27
自己在家制作酸奶，必须买一个酸奶机
第4个回答 2020-09-27
一个酸奶机，一瓶纯牛奶，一瓶伊利畅清原味酸奶，然后将这两种奶倒在一起，搅拌然后放酸奶机里面，过一天你就能吃到酸奶了。
第5个回答 2020-09-27
自己在家做酸奶
用料
主料
酸奶适量
蜂蜜适量
请点击输入图片描述
牛奶适量
自己在家做酸奶的做法
1.
酸奶1盒（哪一种都可以的。只要不带果粒的就行）纯牛奶600克，糖15克。蜂蜜适量。
请点击输入图片描述
2.
把盒子和勺子要装牛奶的器具，用开水烫一下，消消毒。
3.
把牛奶倒进奶锅里（呵呵。我家没有。我就用小盒代替了）加上糖，稍煮一下，温的就可以。
4.
把酸奶倒进煮好的牛奶里，搅拌均。
请点击输入图片描述
5.
倒进盒子里，封好。
请点击输入图片描述
6.
他们上面写着要保温度代包起来，我家没有。上次买东西包装有这种泡代，我就用这个包了，也可以用厚些的衣服包起来，放到温暧的地方。夏天八个小时就可以了，但冬天，我做需要两天时间。
7.
成品出来喽，可以放点蜂蜜，味道也不错哦。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
自己制作酸奶在没有酸奶机的情况第一要保证用具的消毒（开水应烫过！特别是夏天！）
第二就是温度的控制和把握！（当然有机器就不说了）
自己可以多实践！我一般是把酸奶保存在烫用具的锅里！里面有温水！
根据做出来菌在奶瓶的上下判断温度高低！
酸奶用几次就要在买一瓶酸奶！保证菌的质量！
自己多试几次就能掌握！