第2个回答 2020-12-05
香菇猪肉馅的饺子最好吃了，鲜香美味。
材料，饺子皮适量、猪肉馅适量、香菇5朵、调料色拉油1勺、食盐4克、鸡精2克、姜4克、料酒5克、淀粉适量、白芝麻少许、小葱适量。
01
把锅里放一些水烧开，把洗干净的香菇放进去，大概几分钟后捞出来。
02
然后把香菇切成丁。
03
然后把猪肉馅、香菇丁放到一个碗里，再放料酒、盐、鸡精、淀粉、葱花姜末，再撒点芝麻，拌匀，最后再加一点食用油。
04
好了，开始包饺子了，把一张饺子皮放在手上，放一点馅儿在中间，然后把侧边的饺子皮沾一点水。
05
把饺子皮的一边翻到另一边，再捏紧就好了。
06
烧一锅水，待水开了后放入饺子，煮几分钟就用勺搅拌一下，防止粘锅或饺子互相粘连。
07
大概看到饺子浮起来了，就差不多熟了，就可以起锅啦。