生抽和味极鲜什么区别

Question

如题所述

Answer 1

我认为二者的区别如下：
1、原料与制作工艺：生抽没有添加剂，味极鲜添加了鲜味剂。
2、颜色：生抽颜色呈红褐色，味极鲜浅褐。
3、味道：生抽的酱香味浓郁，味极鲜味道鲜美。
4、用途：生抽用来调味，味极鲜用于烹饪或点蘸。