食品生产经营应当符合哪些要求

Question

如题所述

Answer 1

序号
具 体 内 容

01
食品生产加工单位质量安全承诺书；落实食品生产质量安全主体责任承诺书；添加剂使用责任书；

02
①食品生产许可申请书；（一式三份）；

②申请人的身份证（明）或资格证明复印件；（复印件3份）；

③拟设立食品生产企业的《名称预先核准通知书》；（换证申请附组织机构代码证和生产许可证复印件）复印件3份；

④生产加工场所有关情况、布局图及其有权使用证明材料各3份。（房产证、土地使用证或经公证的4年以上的租赁合同）；周围
环境平面图3份；各功能间布局图复印件3份；

⑤食品生产设备、设施清单；复印件3份；（生产设备、检验设备清及有权使用证明（购买凭据）；生产设备、检验设备台帐；）；

⑥食品生产工艺流程图（最好附附关键参数说明）和设备布局图；（复印件3份）；

⑦食品安全专业技术人员、管理人员名单；（与职工花名册一致。）；

⑧质量管理手册（食品安全管理规章制度文本）；

⑨产品执行的食品安全标准；执行企业标准的，须提供经省级卫生行政部门备案的企业标准；

⑩相关法律法规规定应当提交的其他证明材料。〔当地环保部门核发的符合要求的证明文件复印件（环境影响批复及验收报告或
环保主管部门出具的证明文件）；消防器材及有关安全设施；受产业政策限制的生产批准文件等〕；

03
环境卫生状况；原辅材料、包装材料、食品添加剂和成品贮存规范；

04
原辅材料、包装材料、食品添加剂等产品供应商的资质证明及台账；食品添加剂的使用备案证明；

05
生产过程中所需的各种规程、作业指导书等工艺文件；

06
产品使用说明书或产品标签；（符合GB7718及国家局《食品标识管理规定》）；

07
产品出厂检验报告、原始记录、产品比对实验报告、委托检验协议及报告；

08
各项企业质量安全记录（与质量管理手册相对应）；

09
受控文件清单。质量文件及相关标准登记（包括：产品标准、卫生标准、卫生规范及检验标准，原辅料、包装材料、消毒剂等标准，生活饮用水卫生标准，食品标签标准，食品添加剂卫生标准、定量包装商品计量监督规定，食品营养强化剂使用卫生标准等）

10
计量器具检定合格证（需检定）、人员健康证（需健康检查）、检验员证（需培训）、特种作业证和特种设备使用证明等；

11
必备的“上墙材料”：方针目标、科室门牌、质量职责（总经理、安全生产、财务科、财务科长、车间、车间主任、化验室、化验员、仓库、保管员、原辅材料采购、添加剂采购管理使用等职责）；必备的“四本台账”，即原辅材料进货台账（原辅料供方一年内检验报告、生产许可证明、销售票据）、添加剂使用台账、检验台账（年度检查的检验报告）、产品销售台账等有关资料；必查的“三个环节”即：原料和成品仓储、生产过程管理和添加剂管理环节；

12
厂牌、验收时的标语口号、抽样产品及相关准备。（如有违法，应有违法查处情况）

以上是办理生产许可证时需要准备得材料，另外你可以参看国家颁布的28类食品生产经营许可证审核细则，那里面有关于工厂生产许可诸多条件的具体要求来自：求助得到的回答

Answer 2

根据我们的经验整个注册流程您需准备以下几个方面的事宜：
1.使用附件传送、快递或其他方式提供您和投资人的身份证复印件，说明公司注册资金的额度及全体投资人的投资额度，准备好至少5个公司预先名称；
2.您需选择就近银行进行注资手续；
3.您需携带身份证前往工商所签字验证；
4.所有证件办理完毕后您需选择就近银行办理基本账户和纳税账户；
5.其他所有手续由相关部门完成
加一个QS证书，申请方式：
1、申请书一份；
2、企业法人营业执照副本复印件；
3、产品商标注册复印件；
4、生产/检验用设备清单；
5、申请认证产品质量统计表（申请之日起，前6个月产量统计）；
6、产品所执行的标准复印件；
7、产品检测报告（申请日前一年内依据产品明示标准的检测报告）；
8、产品整体彩色超片或产品宣传册；
9、环保产品质量保证要求文件；
10、其他相关文件（如企业所获ISO9000证书，专利证书等）；
11、受控部件及材料清单

Answer 3

生产什么食品？如果是狗粮可以参考《好狗粮是怎样炼成的》本回答被网友采纳

Answer 4

《中华人民共和国食品安全法》