韭菜鸡蛋饺子馅的做法

Question

如题所述

Answer 1

个人做法：

材料：面粉，韭菜，鸡蛋，馓子，盐，鸡精。

1.将面与水以一定比例和好（看个人口味，喜欢饺子皮软多放些水。），并放置一段时间。

2.将鸡蛋用筷子打散。再到入油锅中炒熟（切记不能全熟六七分熟即可）。

3.将韭菜清洗干净切碎，放入容器中。

4.将馓子掰成小碎块，放入容器中。

5.再将炒熟的鸡蛋放入容器中，加入盐和鸡精搅拌均匀。放置一段时间即可包了。

Answer 2

材料：面粉，韭菜，鸡蛋，馓子，盐，鸡精。
1.将面与水以一定比例和好（看个人口味，喜欢饺子皮软多放些水。），并放置一段时间。
2.将鸡蛋用筷子打散。再到入油锅中炒熟（切记不能全熟六七分熟即可）。
3.将韭菜清洗干净切碎，放入容器中。
4.将馓子掰成小碎块，放入容器中。
5.再将炒熟的鸡蛋放入容器中，加入盐和鸡精搅拌均匀。放置一段时间即可包了。
不知道前面说的韭菜鸡蛋饺子馅的做法是否符合你的要求，我也曾查找了很多的韭菜鸡蛋饺子馅的做法的资料，
介绍韭菜鸡蛋饺子馅的做法很多
，但是我还是不知道韭菜鸡蛋饺子馅的做法。对于韭菜鸡蛋饺子馅的做法我也不知道，我也想知道韭菜鸡蛋饺子馅的做法。
韭菜鸡蛋饺子馅的做法，对韭菜鸡蛋饺子馅的做法，
如果你找到更好的韭菜鸡蛋饺子馅的做法，也告诉我一下韭菜鸡蛋饺子馅的做法。本回答被网友采纳

Answer 3

韭菜肯定是用生的，而且一定要包的时候再切碎放在馅里，放早了，会出水，影响口感，也有人放些碎粉，吸韭菜的汁水；鸡蛋是要炒过的，我一般多放一些油，蛋液倒进去后就用一根筷子将油和蛋进行搅拌，这样的鸡蛋比较松散，鸡蛋炒熟后，关火，就可以用铲子把鸡蛋捣碎,然后两个拌在一起，加盐。

Answer 4

1、把韭菜切小粒，鸡蛋炒熟后也切小丁；
2、将两者混合，加入五香粉，胡椒粉、盐、油拌均匀即可

Answer 5

韭菜切碎
鸡蛋炒碎
最好在放点虾皮
放油
、盐、味精根据自己的口味放多少调料。和面擀饺子皮挤饺子或者捏饺子都可以的。包好煮就可以啦！