炒萝卜缨子怎么做好吃

Question

炒萝卜缨子怎么做好吃

Answer 1

主料萝卜缨一把
辅料油适量盐适量
步骤
清炒萝卜缨子的做法步骤11.萝卜缨子捡去杂质，清洗干净
清炒萝卜缨子的做法步骤22.烧开一锅水，将萝卜缨放进开水锅里，烫软
清炒萝卜缨子的做法步骤33.萝卜缨变软后赶紧捞出来，放入事先准备好的冷水里浸泡着，以免变黄
清炒萝卜缨子的做法步骤44.直到水变凉，将萝卜缨取出来，用力将水拧干，切碎
清炒萝卜缨子的做法步骤55.油锅烧热
清炒萝卜缨子的做法步骤66.将萝卜缨碎到进去
清炒萝卜缨子的做法步骤77.翻拌至萝卜缨变热，放盐调味
清炒萝卜缨子的做法步骤88.沿着锅边淋入少许水，烧开后即可出锅
小贴士
1、萝卜缨烫软后赶紧放进冷水里浸泡，以免变黄。
2、萝卜缨已经烫熟了，后面只要炒热即可。
3、最后放入适量水，可以帮助萝卜缨变热，同时加点水也可以让口感更好。

Answer 2

1、把萝卜缨摘洗干净。

2
2、锅中水烧开加一点油，放入萝卜缨焯水。

3
3、焯好后沥干水分。

4
4、把焯好的萝卜缨切成小段撒上盐码入味。

5
5、把干辣椒切碎、姜切丝。

6
6、热锅放油，油热加入花椒、姜丝、干辣椒、少许白糖。

7
7、接着快速倒入挤干水分的萝卜缨。

8
8、大火翻炒数下放入味精即可。

9
9、最后把炒好的萝卜缨装入盘中。本回答被网友采纳

Answer 3

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