吃苹果是削皮好,还是带皮好?很多人都吃错了,看完记得告诉家人
苹果,既是水果界的大家闺秀,也是人们生活中的常客。关于苹果的“花边故事”还真不少:传说当年亚当夏娃吃了苹果,知道了人事;牛顿也因为被苹果砸到出了名;最近几年,她更是与乔布斯携手,让人们体会到苹果的高贵价值。
当圣诞节到来,苹果又将华丽登场,被人们尊称为“平安果”,蕴含着平安与幸福的祝愿。当然苹果不仅仅是花边新闻多,最重要的是它确实营养丰富,不管男女老少,经常吃苹果,对身体都很有好处。
吃苹果的好处有哪些?
苹果营养还是和全面的,包含维生素、矿物质、膳食纤维、果酸等成分,经常吃苹果,不但可以满足身体的营养需求,其中的膳食纤维还有润肠通便的作用,帮你告别便秘。
身体的营养充足了,抗病能力自然也变得更强,就会少生病。常吃苹果的女人,皮肤会变白,变得更细腻,不过苹果虽好,很多人吃的时候还是会有些纠结:吃苹果的时候,到底是削皮好呢?还是带皮吃好?
吃苹果削皮好还是带皮好?
主张带皮吃的人,主要是认为果皮当中包含膳食纤维,常吃对于肠道健康特别好,此外果皮中还有酚类,黄酮类等物质,这个对人体的健康也很有益处。所以他们认为,把果皮丢弃,苹果的营养价值就会打折。
主张削皮吃的人,认为果皮上有国蜡,吃了对身体不太好,其实国蜡分为三种:
第一种是自身果蜡,这个是苹果自己分泌的天然国蜡,主要它自己用来对抗外界微生物的。
第二种是人工果蜡,主要是果农为了水果表皮的防腐用,国家也明文规定可以使用。
第三种蜡就是工业用蜡,里面可能包含铅、汞等重金属。
所以,前面两种果蜡对身体是不会有伤害的,而第三种果蜡的使用,主要是因为不良商人为了赚钱,吃了就对身体很不好啦,这个大家平时是要注意的。
那么吃苹果到底要不要削皮呢?小编认为,如果你是在正规市场上购买的苹果,绝大多数可以放心大胆吃,因为毕竟使用果蜡也是需要成本的,大部分苹果是比较安全的。但是你如果还是不放心,那就不要纠结了,削了皮吃就好。