含有维生素b的水果和蔬菜

如题所述

含有维生素b的水果:比如香蕉、苹果、葡萄、梨、橙子、猕猴桃、火龙果、无花果、芒果、榴莲、菠萝蜜、枇杷、龙眼、草莓、柠檬等水果,均含有一定量的B族维生素。

含有维生素b的蔬菜:比如芹菜、菠菜、白菜、萝卜、香菇、花菇、紫菜、西兰花、卷心菜、豌豆、甘蓝、生菜、西红柿等蔬菜,均含有较多的B族维生素。

其他含维生素B的食物

1、强化谷物

每份含B族维生素:数量因品牌而异,但总的来说,你可以指望强化谷物提供至少25%的维生素b1、烟酸、维生素B6、叶酸和维生素B12推荐膳食限额(RDA)。

2、猪肉

每份含B族维生素:一份3盎司的猪里脊肉含有大约0.5毫克的维生素B6、6.3毫克的烟酸和0.6毫克的硫胺素。

3、花生

每份含B族维生素:1/4杯花生含有4.2毫克烟酸和27毫克叶酸。

4、黑豆

每份含B族维生素:一杯半的黑豆可以提供0.4毫克硫胺素和128毫克叶酸。

5、家禽

每份含B族维生素:3盎司鸡肉或火鸡胸肉都含有约10克烟酸、0.5毫克B6和0.3毫克B12。

6、糙米

每份含B族维生素:一杯煮熟的糙米含有5.2毫克烟酸。除了将食物转化为能量外,烟酸还参与维持消化系统的正常运转。

7、金枪鱼

每份含B族维生素:一份3盎司的罐装淡金枪鱼含有8.6毫克烟酸和2.5微克B12。

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