花腩和牛腩有什么区别

Question

如题所述

Answer 1

肉的品质不一样。
花腩肉就是猪肉中的五花肉。牛腩是指带有筋、肉、油花的肉块，即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉，筋少、油少、肉多，即牛肉含有牛腩。