雪舫蒋雪舫蒋典故

如题所述

在百余年前的东阳上蒋村,蒋雪舫以其独特的经营策略和精湛的制腿技艺,让雪舫蒋腿成为了名声远播的特产。有一次,杭州胡庆余堂的胡雪岩向他定制了数百只火腿,打算作为京城显贵的礼品。蒋雪舫借此机会,精心挑选上乘原料,用心制作,火腿品质卓越,赞誉声随之传遍京城。这些火腿因其品质,成为了浙江的代表性特产,备受官场显贵的喜爱。

有一次,蒋雪舫在结算账目时发现多收了一千元,他料定是腿行的计算失误。他并未立即提及,而是宴请腿行经理,派专人将多余的钱退回。在餐桌上,他故意询问经理来意,经理坦诚告知,蒋雪舫当即承认并解释了情况。这一举动赢得了经理的深深感激,也让“诚实无欺”的口碑在火腿行中流传开来,雪舫蒋腿的声誉因此大增。

每当雪舫蒋腿运抵杭州,总会被商家争相抢购,供不应求。蒋雪舫去世后,他的子孙继承了他的制腿业务,以“上蒋”为商标,注册专营蒋腿。他们沿袭了家族的传统,注重广告宣传,通过在省内外主要报刊上投放广告,标题醒目地写着“金华火腿出东阳,东阳火腿出上蒋,上蒋珍品雪舫蒋”,以此吸引更多的顾客。
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