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为什么饼干过很长时间会不脆?
我的饼干过一会就不脆了,而且,我包装的很好的,还是会不脆,这是什么原因呢?我就是要知道为什么饼干会不脆!(要具体)
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推荐答案 2015-10-01
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第1个回答 2014-06-20
饼干通常都是干干脆脆的,由于空气中含有大量水分子,水分子被饼干吸收了,所以饼干也就变的有点软了. 在微波路里转一下就行了,时间可以自己掌握,一般就一分钟的把,觉得不行就再转,不过不要太长会焦的~刚拿出来的时候还是软的,等冷掉以后就脆了,尝试一下把,很简单的本回答被提问者采纳
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变软
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,饼干是经过烘干的面食,含有糖或盐,饼干包裹得若不严实,在空气中暴露的时间长了,里面的糖或盐会慢慢地吸收空气里的水分,便会变软,时间再长还会变质坏掉。使饼干重新变脆的方法如下:1、可以把饼干放在微波炉里加热使其变脆。2、可以把饼干放在火上烤干使其变的香脆。3、可以把...
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