人参泡酒六年多了，酒里的人参还能吃吗？

Question

6年

Answer 1

人参泡酒6年了，酒里的人参没必要在吃了，都在酒里面了。人参泡酒，可单独泡酒，也可与其它材料一起搭配泡酒，例如
【配方】人参50克，天麻20克，枸杞子100克
【制法】将前2味切薄片，置容器中，加入枸杞子，倒入白酒密封，浸泡10日后，过滤去渣，即成。追答

只是，泡酒所用白酒呢，需零添加纯粮食酒,度数在55°到60°之间为宜，泡酒要用土陶坛或者玻璃器皿。禁用塑料和金属器皿泡酒，塑料、金属装酒会因为酒的腐蚀作用，逸出有害物质。而玻璃、陶瓷就不会产生上述情况,谷养康0添加泡酒专用酒,特意留出加原料的空间，至于配方，泡酒之家有,希望对你有所益处