自古中国多美食,现在凭借着手机就可以坐等外卖。那古代人该怎么办呢?其实古代更简单,喊一嗓子是比较粗暴的方法,多数有钱人家都是叫自己的仆人或者店小二直接送的。
据悉,最早的外卖小哥在《清明上河图》上就有出现了。但古代毕竟不像现在信息那么发达,外卖行业全要靠人力来推广。宋朝的商人都是十分的精明,他们先是让自己的店员跑到各大不提供食品的场所去推销自家的食物。最常去的当然是那种赌场啊,棋牌啊甚至是风花雪月的场所。那边的人都不差钱,但是不一定愿意出去吃,这时送上来的美食岂不是妙哉?就这样,外卖行业开始逐渐步入人心。
久而久之,很多大户人家自然有了心里觉得味道好的餐厅。那当家里来了贵客,宴席上又想来点与众不同的菜肴,就会选择让自己仆人去点单。因此,古代的外卖小哥通常就是府中的下人或者说店内小二。通常呢,当家的把要点的菜和银两给下人,下人就会去店内购买再带回家。当然往来时间长了,就变成叫个人去传个话,点个菜,店里自己会送上门且收取银两,也就演变成了现代外卖的雏形。
因此呢,外卖不一定要通过手机才能点单,只要有人就可以了。想想最早没有各大外卖平台的时候,大家一个电话,或者下楼跑一趟,也可以吃上热腾腾的外卖。所以呢,只要有美食,就必然会衍生出外卖这个行业。而且相比起现代的一次性饭盒,古代的外卖要更加高大上点,毕竟点外卖的多数是达官贵族,面子一定要过得去啊。