山药山楂糕的做法步骤图，山药山楂糕怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

主料

铁棍山药

1æ ¹

山楂

250g

辅料

冰糖

适量

糖

适量

吉士粉

适量

牛奶

适量

步骤

1.将铁棍山药洗净后放入高压锅上蒸上十分钟；

2.山楂用到刀切成两半后去核；

3.将去核的山楂和适量的冰糖一起放入锅中煮上十分钟；

4.蒸好的山药去皮后加入适量的白糖， 牛奶和吉士粉；

5.用电动搅拌器搅拌均匀；

6.煮好的山楂也用电动搅拌器搅拌成泥；

7.将山药泥放入抹层油的容器中平铺均匀， 再铺上山楂泥；

8.将表面平抹光滑后放入蒸锅蒸上五分钟；

9.蒸好后拿出来放凉定型后， 用模具切成需要的模样；

10.摆放在盘中。

Answer 2

1.先将山药蒸熟
蒸软糯
捣成泥
2.可用模具辅助成行
将山药泥
做成一个一个小造型
3.山楂糕无需蒸煮
直接压成型
山药蒸好后
直接摆在上面
4.最后浇上熬煮好了的桂花糖膏汁
就完成啦～