第1个回答 2018-10-16
用料
鸡蛋 8只
葱 少许
蒜 2颗
姜 5片
炸熟鸡蛋的做法
生鸡蛋煮熟(略老比较适宜，切或者炸都不容易破)
熟鸡蛋去壳切片，薄片容易入味些
放油炸鸡蛋片，两面煎黄时在一侧煸炒葱姜蒜末，炒出香味
趁热出锅
小贴士
1.煮鸡蛋时不要像我一样用开水壶，翻滚的热水容易弄破鸡蛋
第2个回答 2018-10-16
炸熟鸡蛋的做法
生鸡蛋煮熟(略老比较适宜，切或者炸都不容易破)
熟鸡蛋去壳切片，薄片容易入味些
放油炸鸡蛋片，两面煎黄时在一侧煸炒葱姜蒜末，炒出香味
趁热出锅
小贴士
1.煮鸡蛋时不要像我一样用开水壶，翻滚的热水容易弄破鸡蛋
第3个回答 2018-10-16
炸熟鸡蛋
炸熟鸡蛋的用料
鸡蛋8只
葱少许
蒜2颗
姜5片
炸熟鸡蛋的做法步骤
步骤 1
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生鸡蛋煮熟(略老比较适宜，切或者炸都不容易破)
步骤 2
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熟鸡蛋去壳切片，薄片容易入味些
步骤 3
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放油炸鸡蛋片，两面煎黄时在一侧煸炒葱姜蒜末，炒出香味
步骤 4
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趁热出锅
炸熟鸡蛋的用料
鸡蛋8只
葱少许
蒜2颗
姜5片
炸熟鸡蛋的做法步骤
步骤 1
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生鸡蛋煮熟(略老比较适宜，切或者炸都不容易破)
步骤 2
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熟鸡蛋去壳切片，薄片容易入味些
步骤 3
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放油炸鸡蛋片，两面煎黄时在一侧煸炒葱姜蒜末，炒出香味
步骤 4
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趁热出锅
第4个回答 2020-03-06