怎样用电饭锅煮红烧肉

如题所述

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-01-27
第2个回答  2019-04-12

用料:五花肉、老抽、生抽、姜、糖、料酒、油、盐(各适量)

1、首先先准备一块五花肉,用水洗干净。

2、然后用刀切成麻将块,用冷水泡10-15分钟。

3、再把料酒、生抽、老抽、糖、盐、油和适量水放在碗里,搅拌均匀。

4、这时候,再把姜片码在电饭锅底部,如图所示。

5、再码上切好的五花肉,把调好的汁倒进去,稍稍盖过肉就好。

6、盖上电饭锅,选择煮饭,等电饭锅跳到保温即可。

7、可以再适量香菇、土豆等一起焖,味道更佳。

本回答被网友采纳
第3个回答  2017-11-26
电饭锅红烧肉的做法步骤
电饭锅红烧肉的做法步骤:1 1准备好食材
电饭锅红烧肉的做法步骤:2 2将夹心五花肉用清水洗净
电饭锅红烧肉的做法步骤:3 3用刀切成2公分左右的块
电饭锅红烧肉的做法步骤:4 4锅内倒入少许油,放入姜片、蒜子、八角和辣椒翻炒爆出香味。
电饭锅红烧肉的做法步骤:5 5将五花肉入锅
电饭锅红烧肉的做法步骤:6 6加入料酒、生抽、老抽、少许盐翻炒几下再放入冰糖两块。
电饭锅红烧肉的做法步骤:7 7倒入开水煮开用勺子去掉浮沫
电饭锅红烧肉的做法步骤:8 8水量只要把肉淹没就行,放入香葱盖上盖子可以焖烧了。这个时候尽管去做别的事,不用管它。
电饭锅红烧肉的做法步骤:9 9差不多一个钟头左右开始收汁了,注意下面烧焦。如果快收好,立刻跳至保温,因为里面余热大。
电饭锅红烧肉的做法步骤:10 10起锅装盘
第4个回答  2017-12-19

    主料

    红烧肉

    2斤

    辅料

    生姜

    适量

    3-5个

    白糖

    适量

    老抽

    适量

    食盐

    适量



    步骤

    1.先准备好食材

    2.将切好的五花肉放在冷水锅里,煮3分钟后,将血水沥出后,冲洗干净,放入电饭煲。

    3.按照自己的口味,放入适量的大蒜和生姜。

    4.放入适量的老抽,

    5.按照自己的口味,放入适量的白砂糖和盐。

    6.加水漫过五花肉,可以尝下味道,然后适当调节

    7.菜单按到肉类排骨,等调到保温就可以享用香喷喷的五花肉了。

本回答被网友采纳