如题所述
银耳羹：有养阴润肺，益气生津的功效，适用于肺阴虚咳嗽，咯血，阴虚型高血压、失眠等症。
银耳5克，鸡蛋1个，冰糖60克，猪油适量，将银耳用温水发透，放砂锅内炖烂。将冰糖放入另一锅内，加水上火溶化，把鸡蛋取蛋清兑入清水少许，搅匀后倒入糖水中，烧沸后，打去浮沫，倒入砂锅内，起锅时加入少许猪油。
银耳怎么做才好吃？把银耳放入清水中，加入淀粉洗干净，把银耳撕成一小朵一小朵，锅里面20分钟，然后放点枸杞冰糖。
胶质满满的冰糖枸杞银耳羹
放点枸杞更好哟