黑芝麻和哪些五谷杂粮放在一起吃相克?

如题所述

黑芝麻和其他五谷杂粮放在一起吃并不会相克。黑芝麻具有非常高的营养价值,既能药用也能食用。它除了含有丰富的蛋白质和矿物质之外,还含有丰富的不饱和脂肪酸,维生素E和芝麻素及黑色素,对人体健康有益。

黑芝麻具有很多功效:

降血糖作用:可降低血糖,增加肝脏及肌肉中糖元的含量。

抗炎作用:灭菌的芝麻油涂布皮肤粘膜,有减轻刺激,促进炎症恢复等作用。

对心血管作用:黑芝麻中的亚油酸可使血中胆固醇含量降低,有防治冠状动脉硬化的作用。

我们常说的五谷杂粮中的五谷是指:稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类,因为人们习惯将米和面粉以外的粮食称作杂粮,所以五谷也是粮食作物的统称。

《黄帝内经·素问》中提出了“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补精益气”的饮食调养的原则,说明五谷杂粮对养生者的意义。

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第1个回答  2019-10-15
黑芝麻和五谷杂粮放在一起吃倒没有相克,只是看个人的口味,组合一起吃味道可能不那么好,不过鸡肉与芝麻食物是相克的,所以要特比注意。
鸡肉与芝麻同食,严重的会导致死亡,误食可采用甘草水煎服治疗,当然是轻微的,如果严重还是需要尽快到医院就医。
另外患有慢性肠炎、便溏腹泻者忌食芝麻,根据前人经验,男子阳痿、遗精者也应该忌食,否则会导致病情加重。