高压锅蒸馒头多长时间熟

如题所述

蒸15-20分钟就可以了,具体做法如下:

用料:馒头 适量、高压锅 一个

1、首先先把馒头准备好,也可用超市的冷冻馒头。

2、然后将馒头坯直接放在油纸上,如果没有,也可用屉布。

3、这时候,再把馒头放进高压锅里,隔水蒸15-20分钟。

4、关火后焖5分钟再开锅,蒸好的馒头,就会光滑又饱满。

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第1个回答  2014-06-30
一定不要让水浸湿馒头,可以用三脚架之类的将篦子垫高,其余操作和普通锅一样,放上屉布,开锅后放入馒头,合盖,切记一点,绝对不要扣限压阀,旺火烧开到排气管稳定喷气后转中火13分钟。切记蒸馒头或者包子的全程烹饪过程中一定不能扣限压阀本回答被提问者和网友采纳
第2个回答  2014-06-30
喷气后3-5分钟足矣。